總理近日表示，除極少數(shù)超大城市外，2016年一律全面放開落戶限制。這讓茶人聯(lián)想起了普洱茶這個尚未落戶的“黑戶”，普洱茶火了有好些個年頭，怎么說也該是時候上個戶口了吧?
【正文】憂國憂民的總理近日表示，除極少數(shù)超大城市外，2016年一律全面放開落戶限制。半個多世紀的柵欄，終于要拆除了。和人性相悖，反動的桎梏，終究要掃入歷史的垃圾桶。
黃河上的冰塊嘩嘩消融，人的束縛在解除，普洱茶呢?不明不白生活也差不多半個世紀了，如今仍舊是黑戶。
一談茶，都說有六大茶類：黑白、紅綠、青黃。唯獨沒有普洱茶的位置。有人說，普洱茶屬于黑茶，因為他是發(fā)酵過的;有人說，普洱茶是綠茶，因為他是不發(fā)酵的。
當六堡和安化在賣力地推廣黑茶的時候，普洱茶“嘿嘿”一笑。
當龍井和碧螺春死命宣傳綠茶之際，普洱茶依然在“呵呵”。
其實，普洱茶因為歷史的原因，目前在市場上正處于非常尷尬的地位：一個非驢非馬的怪物。茶企們不得不采取隱忍手段“擱置爭議，共同開發(fā)”，無疑，這也算是個鴕鳥式的茍延殘喘。
六大茶類是怎么來的?
上世紀，以安徽農(nóng)大陳椽教授為代表的一批白胡子老人，根據(jù)自己的經(jīng)驗將普天下的茶分為六大茶類，并寫了文章，編了書，進入大學教材，一大批徒子徒孫從學校出來，大家視祖師爺?shù)氖ソ?jīng)為圭臬，不分場合地宣傳。于是乎出現(xiàn)今天這種局面：但凡是個茶人，都稱茶分六類。這讓人想起克木人，摩梭人的遭遇。五十六個民族五十六朵花，多出一朵掐死它!
管是六，還是十六，只要劃定這個框，其它所有茶就只能往里面填了，雖然有時填的別扭。普洱茶呢，干脆填不進去，但也毫無辦法。老人們的經(jīng)典統(tǒng)治已經(jīng)形成，憾山容易，撼六大茶類難。
甚至到了現(xiàn)在，很多普洱茶商、普洱茶文化人，都認為普洱茶就是黑茶，就是綠茶，在口語和文章中頑固地表現(xiàn)出來。而新型的電商，卻把普洱茶蠻霸地劃在了黑茶類。茶企恨得牙咬得格格響，但又毫無還手之力。
那群白胡子老人做夢都沒有想到，若干年后，普洱茶發(fā)展勢頭驚人，甚至可達到問鼎挑戰(zhàn)綠茶黑茶的可怕地位。但他們錯就錯了。時代在變，物質在變，觀念何嘗不在天翻地覆地變化呢，不變，只能貽笑大方，不變，只能死路一條。
不過，我們今天仍然可以慶幸，白胡子們沒將普洱茶劃在咖啡類，不然今天的普洱茶企，更情何以堪。
有的普洱茶人說，普洱茶按照工藝就應該是黑茶和綠茶，但我們似乎從來沒見他們打出“某某黑茶，百年留香”，“某某綠茶，可以喝的古董”，大家像躲避瘟神樣躲避著“黑茶”“綠茶”這兩個字。
六大茶類，沒有普洱茶的戶口。悲哀!一種理論的框架無法涵包其內(nèi)容時，就會冒出革命的火苗。
連既得利益著拿命頑抗的戶口政策，現(xiàn)在都舉手告降了。普洱茶是不是也該有個名分，上個恰如其分的戶口了?活在黑茶的陰影里，永遠是“黑五類”;活在綠茶的囹圄中，永遠被扣著一頂讓人臉紅的“綠帽子”。
普洱茶人，行動起來吧，地無分南北，人無分老幼，有力出力，有智獻智，呼吁和行動，給普洱茶落個名正言順的戶口吧!
