這幾天，“東莞：中國藏茶之都”課題組在東莞進行調(diào)研，有關(guān)打造“藏茶之都”品牌、盤活民間存茶的話題再次進入公眾視野。
這個由中國茶文化重點學(xué)科帶頭人余悅、《廣東社會科學(xué)》主編江中孝等知名人士構(gòu)成的課題組，在為期三天的調(diào)研活動中，先后赴天得茶業(yè)、昌興存茶、雙陳普洱、歲月知味等茶倉考察，廣泛收集有關(guān)東莞藏茶、銷售、茶博會數(shù)據(jù)，隨后將撰寫專題報告，向廣東省委、省政府反映東莞“藏茶之都”的現(xiàn)狀，爭取政策支持。
打造東莞“藏茶之都”的呼聲，坊間已醞釀多年，市政協(xié)也曾多次組團調(diào)研，并在東莞“兩會”上提案。2014年底，市長袁寶成曾對此批示要求，“鞏固東莞茶葉貿(mào)易地位”。轉(zhuǎn)眼邁入2016年，“藏茶之都”的概念好像仍停留在調(diào)研層面。新一波茶市寒冬語境之下，本土藏茶大佬們放倉愿望迫切，苦于無計可施。巨量的東莞存茶如何獲得政府及行業(yè)有效扶持、順利走向市場變現(xiàn)，仍未找到一個可靠的抓手。
縱觀東莞民間存茶，是一個自下而上的過程。從零散倉儲到產(chǎn)業(yè)集聚，市場在資源配置中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。從散落民間的“東莞茶倉”，到多位一體的“藏茶之都”，不僅僅是名稱的改變，而應(yīng)成為東莞經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的重要一環(huán)、東莞的又一張響亮的“城市名片”。當前，東莞存茶的規(guī)模已蔚為壯觀，并蜚聲海內(nèi)外，將其上升為區(qū)域產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略高度的時機已經(jīng)成熟。要實現(xiàn)這一目標，政府及相關(guān)部門主導(dǎo)的“頂層設(shè)計”必不可少。
筆者認為，針對東莞民間存茶普遍存在的散、亂、雜、標準缺失、變現(xiàn)困難等問題，地方政府可會同茶促會、茶協(xié)，以舉辦一年一度的東莞年份茶文化節(jié)(或東莞茶倉文化節(jié))為切入點，有機整合茶行業(yè)、會展業(yè)、民間藏家、玩家、專業(yè)人士、媒體等各方力量，“文化搭臺，老茶唱戲”，快速形成東莞藏茶的“磁場效應(yīng)”，一切問題便可迎刃而解。
同時，應(yīng)盡快扶持成立年份茶鑒定第三方運營機構(gòu)，承擔起民間存茶品檢、認證、估價、展示、推廣、拍賣等一系列功能，以“科學(xué)、專業(yè)、客觀、權(quán)威”為年份茶背書，從源頭上打消終端消費者的疑慮，打通年份茶到消費者的最后一公里。
打造東莞“藏茶之都”，盤活民間存茶，請先從游戲規(guī)則的設(shè)計開始。
