自主品牌缺失，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)出口定價(jià)權(quán)旁落
茶產(chǎn)業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)出口行業(yè)，但由于不良競(jìng)爭(zhēng)，茶葉出口定價(jià)權(quán)旁落，加上產(chǎn)品附加值低，一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)慘淡。
產(chǎn)能過(guò)剩隱憂(yōu)
浙江省是我國(guó)最大茶葉出口省份，出口茶葉以珠茶、眉茶、蒸青茶等綠茶品種為主。近5 年，浙江省茶葉出口量在16 萬(wàn)至17 萬(wàn)噸間波動(dòng)。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家解釋?zhuān)@種" 平穩(wěn)"是當(dāng)前全國(guó)茶葉出口的縮影。以綠茶出口為主的中國(guó)茶葉出口行業(yè)，市場(chǎng)空間面臨天然限制，出口量難在短期有飛躍性增長(zhǎng)。
浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)刁學(xué)剛說(shuō)": 國(guó)際綠茶市場(chǎng)容量有限，綠茶占茶葉市場(chǎng)銷(xiāo)量分量小，70%的綠茶消費(fèi)在中國(guó)，因此傳統(tǒng)茶葉出口供大于求。"令人擔(dān)憂(yōu)的是，近年來(lái)國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)在技術(shù)、產(chǎn)品、市場(chǎng)等方面低水平" 同質(zhì)化"競(jìng)爭(zhēng)激烈。浙江省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)作局茶葉科科長(zhǎng)羅列萬(wàn)認(rèn)為，如不積極應(yīng)對(duì)，全國(guó)茶葉產(chǎn)能將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)需求。羅列萬(wàn)說(shuō)，從全球來(lái)看，茶葉用途已從沖泡飲用的單一方式擴(kuò)展到飲茶、吃茶、用茶、賞茶等，茶葉功能成分被分離，轉(zhuǎn)化為高科技產(chǎn)品。日本的茶葉精深加工產(chǎn)品滲透到醫(yī)藥保健、食品、日用化工、養(yǎng)殖等行業(yè)。
自主品牌缺失
刁學(xué)剛說(shuō)，由于自主品牌缺失，國(guó)產(chǎn)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上影響力不如國(guó)際知名品牌。杭州海關(guān)一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示，2009 年浙江省近90家有茶葉出口實(shí)績(jī)的企業(yè)出口總額為3.8 億美元，低于國(guó)際知名茶飲料品牌" 立頓"的年銷(xiāo)售額，重要原因是出口茶基本為中檔偏低產(chǎn)品，多數(shù)以散茶或" 貼牌"生產(chǎn)為主。浙江省絕大多數(shù)出口企業(yè)基本上是無(wú)品牌經(jīng)營(yíng)，即使有品牌也是與國(guó)外經(jīng)銷(xiāo)商共同注冊(cè)的商標(biāo)，受制于人。如在浙江省貼牌加工的某品牌茶葉，不但在摩洛哥占有市場(chǎng)份額，而且向其周邊國(guó)家擴(kuò)銷(xiāo)。此外還有十余個(gè)外商品牌在浙江貼牌生產(chǎn)。
定價(jià)權(quán)旁落與國(guó)內(nèi)茶葉價(jià)格攀升形成對(duì)比的是，出口茶葉的價(jià)格多年來(lái)"不死不活"，甚至在不少年份"穩(wěn)中有跌"。以受?chē)?guó)際市場(chǎng)青睞的珠茶為例，平均價(jià)格每公斤僅2美元。上世紀(jì)90 年代中期后很長(zhǎng)一段時(shí)間，茶葉出口價(jià)格持續(xù)下跌，直到最近幾年才稍有起色。
專(zhuān)家認(rèn)為，主要原因是企業(yè)競(jìng)相壓價(jià)， 內(nèi)耗嚴(yán)重，定價(jià)主導(dǎo)權(quán)旁落。浙江省茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事陸德彪說(shuō)，我國(guó)是世界茶葉的發(fā)源地，也是世界上最早進(jìn)行茶葉貿(mào)易的國(guó)家。取消茶葉出口許可證后，由于沒(méi)有很好發(fā)揮政府引導(dǎo)、行業(yè)協(xié)調(diào)的作用，企業(yè)蜂擁而入，為了生存，企業(yè)陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)局面。茶葉生產(chǎn)成本卻一路上升。
遭遇兩頭擠壓，茶葉出口利潤(rùn)越來(lái)越低。浙江華發(fā)、武義更香等茶葉出口企業(yè)反映，近些年，人工成本增加了30%以上，企業(yè)保本微利，部分企業(yè)甚至虧本經(jīng)營(yíng)。
針對(duì)目前生存境況，浙江省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)作局茶葉科科長(zhǎng)羅列萬(wàn)認(rèn)為，必須關(guān)注以下幾組矛盾：茶葉產(chǎn)能快速過(guò)度擴(kuò)張與市場(chǎng)容量相對(duì)有限之間的矛盾;以茶葉精深加工為重點(diǎn)的第二、三產(chǎn)業(yè)滯后，產(chǎn)品附加值低，產(chǎn)業(yè)鏈短，效益欠佳。業(yè)內(nèi)人士建議，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)前應(yīng)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，維護(hù)我國(guó)茶葉在國(guó)際上的形象和聲譽(yù)。同時(shí)研究國(guó)際市場(chǎng)需求，調(diào)整茶葉品種結(jié)構(gòu)。此外，還要發(fā)展茶葉精深加工。
