傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)品借助科技力量脫穎而出備受矚目，浙江兩家參展商帶來的茶葉籽油和茶多酚片等展品，是經(jīng)過深加工的茶葉精華提取物。
浙江新東方茶文化發(fā)展公司展示的茶葉籽油，是一種從茶葉籽中提煉高級(jí)木本植物食用油茶葉籽油的新技術(shù)。據(jù)中國國際茶業(yè)商會(huì)浙江分會(huì)秘書長方育敏介紹，茶葉籽是生長在茶葉樹上的種子，由于精煉技術(shù)無法突破，一直未被綜合開發(fā)利用，在自然界中自生自滅，造成巨大的資源浪費(fèi)。此項(xiàng)科研成果的應(yīng)用不僅填補(bǔ)了茶葉籽的應(yīng)用空白，而且為我國增加新的健康油料。
大茗堂生物科技帶來的茶多酚片也很有看點(diǎn)。采訪中記者了解到，在浙江大學(xué)茶學(xué)系的技術(shù)支持下，大茗堂茶多酚正向多用途、多品種、多功能方向發(fā)展，針對(duì)抗輻射、減肥、排毒等5個(gè)系列的茶多酚產(chǎn)品將陸續(xù)上市，滿足不同領(lǐng)域人體健康的需要。
