
長期以來,貴州的茶葉在行業(yè)內(nèi)廣受好評,茶園規(guī)模全國領先,但在全國叫得響的領軍品牌不多。有好茶、無好價,有銷量、無品牌,貴州茶業(yè)品牌曾一度陷入過有實無名的困境。
“要幫助消費者解決選茶難的問題,就必須給好茶制定標準,讓消費者也可以清晰地判斷,到底什么樣的茶才是真正的好茶。”盤江集團副總經(jīng)理、貴天下茶業(yè)董事長潘永輝告訴記者,給茶葉定下清晰的質(zhì)量標準,讓消費者在選擇的過程中不再迷茫,切實解決他們的選擇沖突,那么優(yōu)質(zhì)的貴州茶葉品牌一定會成為受老百姓喜愛的茶葉品牌,獲得黔茶出山的新突破。
“好茶必須要有好回報,黔茶必須要出山,這既關系到貴州茶農(nóng)、茶藝人的收入,同時也關系到貴州茶葉的尊嚴問題,貴州茶葉應該也必須得到市場的證明。”貴州省農(nóng)委常務副主任胡繼承認為,“黔茶是真正意義上的綠色茶、生態(tài)茶、安全茶、健康茶,必須要堅定打造國內(nèi)外知名的貴州共享區(qū)域品牌,快速提升貴州茶品牌的知名度、美譽度,提高貴州茶產(chǎn)品的品牌附加值和盈利水平,從而帶動整個貴州茶產(chǎn)業(yè)的品牌化轉(zhuǎn)型升級。”
“茶產(chǎn)業(yè)鏈條上的最終目標,就是為了一杯好茶。”貴州省人大常委會副主任、貴州省茶文化研究會會長傅傳耀認為,一杯好茶首先是種出來的,再就是加工出來的,但最終,一杯好茶還是沖泡出來的,就要通過沖泡將黔茶的“嫩香鮮”特質(zhì)表現(xiàn)出來,將中國茶藝的藝術(shù)性展示出來,從舌尖俘獲消費者,快速將消費者吸引,加深消費者對黔茶的品牌印象。
來自貴州省農(nóng)委的統(tǒng)計資料顯示,2015貴州茶園面積已突破689.2萬畝,已經(jīng)連續(xù)三年居全國第一位;全年茶葉產(chǎn)量22.4萬噸,總產(chǎn)值214.8億元人民幣,綜合產(chǎn)值404.9億元人民幣,同比分別增10.7%、23.7%、30.2%、49.4%。
近年來,由于品牌和渠道不斷提升,黔茶市場競爭力不斷增強,通過重點品牌引領,公共品牌跟進方式,構(gòu)建黔茶品牌系列。重點打造了“都勻毛尖”、“湄潭翠芽”、“綠寶石”、“遵義紅”等“三綠一紅”品牌,大力扶持了“梵凈山茶”、“鳳岡鋅硒茶”、“石阡苔茶”、“瀑布毛峰”等公共品牌,通過實施黔茶品牌戰(zhàn)略,推動了黔茶出山。
目前,貴州省注冊茶葉企業(yè)3040家(茶企1861家、合作社1179家),固定資產(chǎn)165億元;加工點2396個;組建黔茶聯(lián)盟、貴茶、貴天下等8家企業(yè)集團(聯(lián)盟),聯(lián)結(jié)上游企業(yè)179家,覆蓋茶園73.1萬畝。產(chǎn)品品類由單一綠茶向綠茶、紅茶、黑茶等多種茶類并存,并開發(fā)出袋泡茶、冷泡茶、超微茶粉、茶枕、茶食品、茶飲料、茶多酚、茶葉籽油等多種茶葉精加工和深加工產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)鏈逐漸延長。
在淘寶、天貓、京東、1號店、阿里巴巴等主流電商平臺,有貴州品牌茶葉店鋪1692家,有10115個單品在這些平臺銷售。據(jù)貴州省商務廳監(jiān)測統(tǒng)計,貴州品牌產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售額中,茶葉品牌銷售額占到20%,茶葉已成為貴州電商銷售的第一產(chǎn)品。
2015年,貴州茶葉品牌已經(jīng)引進浙江、福建、北京、上海、臺灣等14個省(市)企業(yè)101家、投資22.6億元人民幣。根據(jù)貴州省檢驗檢疫局數(shù)據(jù),2015年1-8月出口品牌茶葉金額1567萬美元,同比增長50.2%。
“中國茶葉近20年保持著持續(xù)增產(chǎn)增收的記錄。”中國茶葉流通協(xié)會副秘書長梅宇認為,當前隨著互聯(lián)網(wǎng)以及茶業(yè)電商的興起,茶產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)出健康時尚的年輕態(tài)勢。梅宇談到,數(shù)據(jù)表明,近年茶葉消費群體的年輕化趨勢更加明顯,80后、90后漸成消費主力。
梅宇建議,未來,貴州茶產(chǎn)業(yè)在堅持規(guī)?;e累的基礎上,還需要增強品牌化建設,培育更多領軍品牌,并追隨著健康時尚的理念,迎合年輕人的喜好,開發(fā)適合年輕人的新品,創(chuàng)立受年輕人追捧的茶品牌,才能夠有機會贏得更多未來市場。(完)