為了更好地傳承冬至傳統(tǒng)習(xí)俗，弘揚社區(qū)飲食文化，12月19日，南澳辦事處東涌社區(qū)組織社區(qū)老人和青少年開展了茶粿制作活動。
茶粿是南澳居民的傳統(tǒng)特色美食，過年過節(jié)時，各式茶粿家家必不可少。在當(dāng)日的活動中，老人帶著小孩磨糯米面、研花生碎、洗芭蕉葉、包茶粿，然后一鍋一鍋地蒸。雖然小朋友剛學(xué)做茶粿，做出來的茶粿大小不一，但是他們非常認(rèn)真。同時，小朋友還聽老人講起了冬至吃茶粿的來歷。社區(qū)居民劉阿婆笑呵呵地說：“看現(xiàn)在這架勢，冬至做茶粿不怕后繼無人啰!”
