
【對(duì)茶的見(jiàn)解】
茶從離開(kāi)茶樹(shù)那一刻起,就期待著與水相逢;水喚醒茶,茶成就水;水包容茶,茶豐富水;茶因水而重生,水因茶而清香。茶與水的邂逅,滋潤(rùn)了生命,激蕩了人生。泡茶如人生,需洽到好,茶與水的緣,許是因萬(wàn)年前溪邊婆娑的小樹(shù),此生才牽手相隨;水與茶的份,許是千年前嫩葉上留戀的珠露,今朝才傾身相許……一杯清茶,一顆靜心,人在草木中,人生一世,草木一秋,幾度冷暖,幾許紛繁,人與茶之間有著禪意的相連……


1、同是一斤茶,大紅袍值上萬(wàn)元,老班章也要上千元,金駿眉幾百元也買(mǎi)不到啊。所以,出身很重要。

2、一斤茶葉,茶農(nóng)價(jià)可能不到100,加上茶文化在茶店或品牌店,可能上千。所以,你所處的環(huán)境和位置很重要。

3、一斤茶葉,不管包裝多好,品質(zhì)不佳也是白搭。所以,內(nèi)涵很重要。

4、一斤茶葉,有些人講究健康、生態(tài)、有機(jī)。有些茶講究品味,香氣、口感、韻味。所以,個(gè)性很重要。

5、一斤茶葉,在它最佳的適飲期飲用,才領(lǐng)略到其巔峰的完美口感。所以,把握機(jī)會(huì)很重要。

6、一斤好茶,可以用傳統(tǒng)老工藝,也可以用新工藝制作,消費(fèi)者喜歡的就是最好的工藝。所以,創(chuàng)新很重要。

7、一斤好茶,不是單株能解決的,大紅袍是不同的四株品種,老班章也是不同品種混摘。所以,合作很重要。

8、一斤好茶,從種植到采摘,曬青、炒青、包揉、烘干【曬干】,只有經(jīng)過(guò)這些加工,才可以有完美品質(zhì)。所以,堅(jiān)持很重要。

9、一斤好茶,沒(méi)有好水,沒(méi)有好茶器,沒(méi)有愛(ài)她的泡茶人,沒(méi)有懂她的品茶人,她的價(jià)值有幾何呢?所以,朋友很重要。

10、一斤好茶,就算是出自大師之手,多多少少都會(huì)有點(diǎn)瑕疵。所以,包容很重要。

11、有些好茶,需要長(zhǎng)時(shí)間的陳年后變會(huì)更加香醇,帶著成熟的韻味。所以,自我積累和沉淀很重要。
