“茶樹(shù)下種植的茶皇菇(學(xué)名榆黃蘑)剛上市就受到追捧，現(xiàn)場(chǎng)采摘50元/斤還供不應(yīng)求。”11月29日，看著排隊(duì)等候現(xiàn)場(chǎng)采摘和購(gòu)買(mǎi)茶皇菇的市民，墊江縣東印茶場(chǎng)老板彭云祿喜不自勝。
據(jù)介紹，彭云祿經(jīng)多方考察，于今年9月初從外地學(xué)習(xí)引進(jìn)茶皇菇種植技術(shù)，利用茶場(chǎng)茶樹(shù)下的空閑地種植茶皇菇并取得成功。
彭云祿介紹，其菌種是云南大學(xué)經(jīng)多年精心研制開(kāi)發(fā)成功，適宜于樹(shù)齡較長(zhǎng)的茶樹(shù)下種植。茶皇菇色彩靚麗，是富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分的野生菌，長(zhǎng)期食用，有降低血壓、降低膽固醇的功能。
“每畝茶樹(shù)可產(chǎn)出茶皇菇約200斤，以每公斤40元的價(jià)格保守估算，每畝產(chǎn)值達(dá)3000元以上。”一位正在忙著采摘茶皇菇的茶農(nóng)介紹說(shuō)，菌種套種在茶樹(shù)下，利用茶園腐廢的有機(jī)物進(jìn)行無(wú)污染栽培種植并出菇，全部實(shí)現(xiàn)了有機(jī)綠色種植。
“自己現(xiàn)場(chǎng)采摘茶樹(shù)下綠色無(wú)污染的茶皇菇，既體驗(yàn)了一次鄉(xiāng)村農(nóng)耕生活，還可從現(xiàn)場(chǎng)帶回新鮮的茶皇菇，自己動(dòng)手調(diào)制煮食，味道十分鮮美。”到東印茶場(chǎng)采摘茶皇菇的陳先生高興地告訴筆者。
“茶場(chǎng)目前種植茶皇菇20余畝，已全部進(jìn)入成熟采收旺季。因?yàn)槟壳安杌使街挥羞@么點(diǎn)面積，基本都是主城和周邊縣城的人開(kāi)車(chē)自駕采摘，沒(méi)有運(yùn)到城里市場(chǎng)上賣(mài)。”彭云祿說(shuō)，位于800-1100米海撥高度的東印茶場(chǎng)套種的茶皇菇，從投放菌種到成熟收獲，一般只需30-50天即可，一年四季均可種植。目前采取“公司+茶農(nóng)”的模式經(jīng)營(yíng)，即茶場(chǎng)出菌種和技術(shù)指導(dǎo)，茶農(nóng)負(fù)責(zé)種植，菌子由茶場(chǎng)組織銷(xiāo)售。
