中國(guó)茶葉加盟連鎖行業(yè)在禮行天下的文化土壤里安穩(wěn)地渡過(guò)了走俏的幾年，各大茶企可謂分占山頭，各領(lǐng)風(fēng)騷。好景不長(zhǎng)，伴隨“國(guó)八條”、茶行業(yè)內(nèi)序紊亂質(zhì)量問(wèn)題頻現(xiàn)以及互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)等對(duì)茶行業(yè)的沖擊，傳統(tǒng)茶企在面臨“關(guān)店潮”之后，痛定思痛，摸著互聯(lián)網(wǎng)這條大河，紛紛下水“觸電”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年國(guó)內(nèi)茶類(lèi)電商B2C市場(chǎng)交易額達(dá)到39億元，占線(xiàn)下零售市場(chǎng)交易規(guī)模的4%。而2013年，茶葉電商的銷(xiāo)售額接近85億元，翻了近三倍。2014年，僅淘寶網(wǎng)的茶葉銷(xiāo)量就達(dá)到了28.5億，相比2013年的15.4億增長(zhǎng)了28.4%。
然而，就在茶企準(zhǔn)備一嘗互聯(lián)網(wǎng)電商甜頭之時(shí)，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代未聞其聲悄然而至。“觸電”茶企在PC端的陣腳未穩(wěn)，茶葉加盟商便立即迎來(lái)新的動(dòng)蕩。茶企面對(duì)瞬息萬(wàn)變的大環(huán)境裹足不前，無(wú)奈地處于觀望之中。從互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代過(guò)渡到移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，不止是媒介的更替，更是對(duì)茶企固有經(jīng)營(yíng)思維的重新審視。那么，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，“觸電”茶企何以安身?
深植文化ICON，磨刀不誤砍柴工
自互聯(lián)網(wǎng)+模式風(fēng)靡起，入駐淘寶、天貓、京東各大電商平臺(tái)的茶企不計(jì)其數(shù)。由于不少茶葉電商對(duì)網(wǎng)絡(luò)的認(rèn)知度不夠，缺乏規(guī)劃等，導(dǎo)致所謂的茶葉電商僅限于一味追求流量的網(wǎng)店模式。一些茶企巨頭憑其穩(wěn)定的根基和長(zhǎng)年累積的知名度勉強(qiáng)在電商平臺(tái)立足，但多數(shù)不知名的品牌在電商這條路上只能曇花一現(xiàn)。
有茶商認(rèn)為，“觸電”茶企有此現(xiàn)象，根源于對(duì)自身品牌文化梳理和輸出的缺失。茶葉根植于中國(guó)上千年的傳統(tǒng)文化，本身具備濃郁的文化底蘊(yùn)。而每一類(lèi)茶葉甚至于每一家茶企又各有其相應(yīng)的文化脈絡(luò)，挖掘有價(jià)值的文化，塑造強(qiáng)有力的品牌ICON，才能在紛繁的茶業(yè)中以絕對(duì)差異化穩(wěn)占一席之地。
精耕消費(fèi)群定位，有心插柳柳成蔭
“觸電”茶企之所以曇花一現(xiàn)，或陷入“此路不通”的死胡同，八成是缺乏消費(fèi)者洞察。無(wú)論是互聯(lián)網(wǎng)還是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，使用主體都是20-35歲的年輕群體。這與傳統(tǒng)茶葉定位于35歲以上的消費(fèi)群體自然地產(chǎn)生消費(fèi)年齡落差。消費(fèi)年齡落差又關(guān)聯(lián)茶葉加盟電商的視覺(jué)呈現(xiàn)，線(xiàn)上產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，甚至于物流售后。
有棗沒(méi)棗打三竿子的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，移動(dòng)電商奉行“有心插柳柳成蔭”只有精耕消費(fèi)群定位，才能在以秒計(jì)得失的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代做到精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。清雅源直面時(shí)代的變幻，將消費(fèi)者求快求簡(jiǎn)求性?xún)r(jià)的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)換醞釀為獨(dú)具品牌屬性的F2C模式，減少中間環(huán)節(jié)，把茶葉從工廠直接送到消費(fèi)者手中，并著手研發(fā)年輕態(tài)的茶葉新品，以平衡茶葉的年齡落差，率先試行“有心插柳柳成蔭”的消費(fèi)智慧。
勁推體驗(yàn)式消費(fèi)，春江水暖鴨先知
傳統(tǒng)茶企雖然有臨近末路之勢(shì)，但仍有茶葉電商無(wú)法超越的優(yōu)勢(shì)，那便是品鑒體驗(yàn)。茶葉電商建立在虛擬的平臺(tái)之上，難以實(shí)現(xiàn)感官上的品飲，從用戶(hù)體驗(yàn)角度上而言，這是一大遺憾。因而，如何在移動(dòng)電商時(shí)代，探索出一條屬于互聯(lián)網(wǎng)的體驗(yàn)式消費(fèi)模式，使消費(fèi)者擁有更好的消費(fèi)體驗(yàn)，是當(dāng)前茶葉加盟移動(dòng)電商的阿克琉斯之踵，也是未來(lái)茶企需要不斷摸索與嘗試的主題。
無(wú)論是互聯(lián)網(wǎng)，或是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，都要求茶企轉(zhuǎn)變固有的經(jīng)營(yíng)思維，以精準(zhǔn)的消費(fèi)者洞察塑造差異化的品牌形象，借助網(wǎng)絡(luò)迅捷的特性快速反應(yīng)，勤修內(nèi)質(zhì)，最終才能贏占茶葉加盟市場(chǎng)。“觸電”茶企的這條轉(zhuǎn)型之路盡管“路漫漫其修遠(yuǎn)”，但我們且行且期待。
