茶百戲技藝的恢復是武夷山茶學專業(yè)人員二十多年辛勤勞動的成果
受急功近利思潮的影響，近日來茶百戲造假新聞又頻繁出現(xiàn)，造假新聞讓人啼笑皆非。
首先造假新聞時間問題。眾所周知，茶百戲技藝經(jīng)武夷山茶學專業(yè)章志峰二十多年研究于2009年恢復重現(xiàn)，并接受中央電視臺采訪(目前已接受省級以上媒體采訪23次),2010年10月茶百戲已列入武夷山非物質文化遺產(chǎn)。2010年元旦在茶界泰斗張?zhí)旄Ｐ履瓴柙挄险故静璋賾?，茶界泰斗張?zhí)旄ＳH筆題詞：“點宋代分茶，傳中華文化。”2011年茶百戲技藝申報國家發(fā)明專利公開全部技術過程，2013年1月茶百戲技藝獲得國家發(fā)明專利，2013年章志峰被南平市政府任命為南平市非物質文化遺產(chǎn)茶百戲代表性傳承人，也是目前唯一的茶百戲傳承人，2014年3月，章志峰老師為發(fā)揚茶百戲這一非物質文化遺產(chǎn)，授課光大茶文化愛好者。
2012年、2013年茶百戲傳承人章志峰應邀到開封參加宋茶文化論壇、開封大宋官茶發(fā)布會等活動并現(xiàn)場演示茶百戲，這期間還沒有假冒新聞出現(xiàn)。如今造假新聞卻說“王某從2011年開始......潛心研究四年，終使“茶百戲”重現(xiàn)開封。”是否讓人啼笑皆非。
2004年在日本長崎向日本茶道原口老師學日本茶道
2009年接受中央電視臺采訪茶百戲
2011年接受臺灣東森電視采訪演示茶百戲
茶百戲技藝發(fā)明專利和著作
綠茶、烏龍茶湯顯現(xiàn)的茶百戲圖
烏龍茶湯顯現(xiàn)茶百戲圖：比翼雙飛
2012年章志峰在開封宋茶文化論壇展示茶百戲
2013年章志峰在開封大宋官茶斗茶活動接受中國茶網(wǎng)采訪
2013年章志峰在開封大宋官茶斗茶活動點茶作品
2013年章志峰在開封大宋官茶斗茶活動點茶作品
其次，茶百戲技法研究歷經(jīng)二十多年努力，并非冒用他人技藝一日之功。章志峰自從農大學習茶學專業(yè)期間了解茶百戲后歷經(jīng)二十多年研究。由于點茶文化到清代后消失，為了研究點茶文化，期間兩度赴日留學學習日本抹茶道，從中尋找線索?；貒蟾鶕?jù)古法歷經(jīng)幾百次實驗，從原料到技法大量對比實踐于2009年恢復重現(xiàn)。早期，茶百戲還沒有引起人們注意，因此2011年前較少看到造假新聞。根據(jù)《荈茗錄》中記載：“茶百戲 茶至唐始盛。近世有下湯運匕，別施妙訣，使湯紋水脈成物象者，禽獸蟲魚花草之屬，纖巧如畫”，其方法可為下湯和運匕，2011年該方法在申報技術發(fā)明中已全面公開。不論是在淺色茶湯中表現(xiàn)深色圖案，還是在深色茶湯中表現(xiàn)淺色圖案，都已在網(wǎng)絡公開。
隨著茶百戲技術的公開和宣傳的擴大，一些心術不正之徒為了達到盜取他人勞動成果的目的，不擇手段，或編造假新聞發(fā)布消息，標榜自己恢復茶百戲(或稱“宋代點茶”)，自稱茶百戲表演家，冒名頂替欺騙不知情人，謹防上當受騙。
鄭重聲明：茶百戲技藝是2009年于武夷山由章志峰恢復重現(xiàn)，其他一切標榜“發(fā)現(xiàn)茶百戲”“恢復茶百戲”“恢復宋代點茶”等等均系虛假消息，謹防上當。
