安徽是全國重要的茶葉主產(chǎn)區(qū)，眼下春茶已進入采摘上市的高峰期，但是受“倒春寒”影響，今年全省的茶葉上市時間普遍有所推遲。那么對今年安徽茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)有何影響呢？茶農(nóng)的收入情況又是如何？近日多路記者前往黃山、六安等茶葉主產(chǎn)區(qū)進行了走訪調(diào)查。
記者：想問一下今年的毛峰產(chǎn)量怎么樣？
黃山市烏石鎮(zhèn)地理溪村茶農(nóng)殷林虎：今年受“倒春寒”的影響，長勢很慢，要推遲上市一個星期嘛。
黃山市地理溪村的茶園里，茶農(nóng)殷林虎正忙著采摘茶葉，已有幾十年種茶經(jīng)驗的殷林虎告訴記者，今年受“倒春寒”影響，茶葉上市時間推遲，影響了采茶前期的產(chǎn)量。
黃山市烏石鎮(zhèn)地理溪村茶農(nóng)殷林虎：本來以往到現(xiàn)在，每人能摘到兩斤多干茶，現(xiàn)在只摘到1斤多一點一斤半左右，要下降百分之二三十。
雖然前期的茶葉產(chǎn)量下降了，但是由于今年雨水充沛，降溫幅度較小，茶葉品質(zhì)隨之提高，不少茶農(nóng)也表示，對今年春茶市場持樂觀態(tài)度。
黃山市黃山區(qū)猴魁村茶農(nóng)方平慶：大概今年我估計一畝4到5萬塊錢。
記者：你總共有多少畝地？
黃山市黃山區(qū)猴魁村茶農(nóng)方平慶：我大概在40畝差不多。
記者：那總共毛收入大概？
黃山市黃山區(qū)猴魁村茶農(nóng)方平慶：大概就是不超過一百萬。
黃山市烏石鎮(zhèn)地理溪村茶商程國論：這段時間的溫度或者氣候，比較適合這樣一個高檔毛峰生長的一個環(huán)境，茶價略有上漲，特級毛峰的價格比去年同期一般都上漲了百分之二三十這樣一個價格。
采訪中記者還發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代化的加工方式已經(jīng)在黃山多個茶葉產(chǎn)區(qū)形成規(guī)模，當?shù)卣疄榱藴p輕天氣變化給產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的沖擊，確保生產(chǎn)提質(zhì)增效，還扶植企業(yè)努力通過科技創(chuàng)新，提升茶葉加工水平，突破采摘和加工成本上升而制約茶葉發(fā)展的瓶頸。
黃山市農(nóng)委副主任陳長春：作為政府部門，主要推行機器換人，通過發(fā)展機器化采茶，茶葉加工的流水線，降低勞動力成本，提升我們茶葉的加工水平。
加強生產(chǎn)的同時，全省各茶葉主產(chǎn)區(qū)還根據(jù)市場需求，調(diào)整茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)。地處大別山區(qū)的六安市主產(chǎn)瓜片、黃芽等茶葉。今年，六安市霍山縣黃芽茶葉通過主打大眾牌，打開了中低檔成品茶的市場。
六安市霍山縣茶商徐兆停：利潤空間雖然下降了，數(shù)量上升了，賣量還好。
六安市霍山縣茶商文亮：我們所講的低端不是低檔，也就是說社會大眾消費者比較喜愛的這種茶葉類型。
提質(zhì)增效、調(diào)整結(jié)構(gòu)的同時，為了提高本地茶葉知名度，促進海外銷售，安徽部分茶葉主產(chǎn)區(qū)還將茶葉推廣到米蘭世界博覽會，通過拓寬安徽茶葉在海外的市場，促進了茶葉總體銷售。
黃山市祁門紅茶協(xié)會會長王昶：借助這個機會，我們的紅茶在國內(nèi)外市場影響力很大，這樣對我們的祁門紅茶以后在品牌銷售和走向全球起到了很大的作用。
近幾年，安徽各地茶企在政府有力推動下，以市場為導向，加快實施茶葉生產(chǎn)標準化、營銷模式網(wǎng)絡化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多樣化，推動了茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。作為擁有249萬畝茶園的全國茶葉主產(chǎn)區(qū)，安徽省人均產(chǎn)茶0.03畝。今年，全省茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)帶動300多萬茶農(nóng)增產(chǎn)增收，預計今年茶葉一產(chǎn)產(chǎn)值將突破70億元，總產(chǎn)量突破10萬噸。
安徽省農(nóng)委特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)處處長趙熙玲：堅持以市場為導向，不斷地優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，我們引導企業(yè)抱團發(fā)展，強強聯(lián)合、招商引資、做大做強，下一步要重點通過電子商務進一步開拓國內(nèi)市場和國外市場，另外一個就是來提高茶產(chǎn)業(yè)的綜合實力，同時我們還要推進這個茶葉的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
