人造的小溪眼前緩緩流動(dòng)，香濃的茉莉花茶在有浮力的杯子里隨溪而動(dòng)，茶杯停在誰的位置，此人或要背誦古詩一首，或要高歌一曲，否則就要罰出溪邊……
18日，在“谷雨”時(shí)節(jié)，由吉林省茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、長(zhǎng)春市女企業(yè)家茶文化協(xié)會(huì)，牽頭組織的第二屆全民愛茶周系列活動(dòng)在吉福國際茶城舉行。由于活動(dòng)首次引入“曲水流觴”“雅事”游戲，讓市民沉醉其中。在賦詩飲茶間，仿佛再現(xiàn)了當(dāng)年大書法家王羲之酒意正濃、一氣呵成的天下第一行書《蘭亭序》的情景兒。
《蘭亭序》咋來的那不得不說說“曲水流觴”
王羲之是中國古代最為著名的大書法家之一，其影響最大的書法作品莫過于《蘭亭序》，而它的創(chuàng)作過程更是充滿神秘色彩。據(jù)傳，東晉時(shí)期有一個(gè)風(fēng)俗，在每年農(nóng)歷三月初三，人們必須去河邊玩一玩，以消除不祥，這叫做“修褉”。在他去世前8年，也就是公元353年的三月初三，時(shí)任會(huì)稽內(nèi)史、右軍將軍的王羲之邀謝安、孫綽等41位文人雅士聚于會(huì)稽山陰的蘭亭修褉，曲水流觴，飲酒作詩。曲水流觴，也稱之為曲水宴，42位名士列坐溪邊，由書僮將盛滿酒的羽觴放入溪水中，隨風(fēng)而動(dòng)，羽觴停在誰的位置，此人就得賦詩一首，倘若是作不出來，可就要罰酒三觥。正在眾人沉醉在酒香詩美的回味之時(shí)，有人提議不如將當(dāng)日所做的37首詩，匯編成集，這便是《蘭亭集》。這時(shí)眾家又推王羲之寫一篇《蘭亭集序》。王羲之酒意正濃，提筆在蠶紙上暢意揮毫，一氣呵成。這就是名噪天下的《蘭亭序》。序文，共28行，324字。序中記敘蘭亭周圍山水之美和聚會(huì)的歡樂之情，抒發(fā)作者好景不長(zhǎng)，生死無常的感慨。
翌日，王羲之酒醒后意猶未盡，一連重書幾遍，仍然不得原文的精華。這時(shí)他才明白，這篇序文已經(jīng)是自己一生中的頂峰之作，自己的書法藝術(shù)在這篇序文中得到了酣暢淋漓的發(fā)揮。
特設(shè)茶詩朗誦老茶友連背兩首折服現(xiàn)場(chǎng)愛茶人
在昨日的活動(dòng)中，推杯換盞之余，現(xiàn)場(chǎng)還特設(shè)了茶題問答、茶詩朗誦、茶謎競(jìng)猜、茶故事分享等活動(dòng)環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)茶文化在輕松愉悅的氛圍中，像裊裊茶香沁人心扉，不經(jīng)意間“全民愛茶”的主題在眾多茶客心中生根發(fā)芽。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，已有幾十年愛茶品茶習(xí)慣的趙金榮老人，現(xiàn)場(chǎng)為大家背誦的《七碗茶》和《一字至七字詩•茶》更是引來茶友們熱烈的掌聲。
一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
茶，香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚前黃蕊色，碗轉(zhuǎn)典塵花。夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉前豈堪夸。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，趙金榮老人還自告奮勇地向茶友們普及了基本茶類、中國十大名茶及其功能等知識(shí)，讓茶友們十分欽佩。
全民愛茶周長(zhǎng)春將開展多項(xiàng)茶文化活動(dòng)
從去年開始，市婦聯(lián)就聯(lián)合吉林茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、長(zhǎng)春市女企業(yè)家茶文化協(xié)會(huì)開展了全民愛茶日活動(dòng)，倡導(dǎo)全民飲茶，健康飲茶。這次是第二次，全民愛茶日也變成了全民愛茶周。下一步，兩大茶協(xié)會(huì)將在全市的茶樓、茶館普及這一活動(dòng)和相關(guān)茶文化。為了豐富全民愛茶周，最近他們專門引進(jìn)了“曲水流觴”設(shè)備，營(yíng)造起“曲水流觴”活動(dòng)氛圍。除4月18日—19日，開展以“曲水流觴•與茶相約”為主題的四場(chǎng)茶文化活動(dòng)，組織來自全市不同年齡、不同職業(yè)的茶人茶友參與了互動(dòng)活動(dòng)外，下一步還將組織開展“歌詠?zhàn)鎳?傳承茶道——少兒詩歌朗誦比賽”，五一前后還將組織開展大型的茶藝比賽活動(dòng)，把中國的茶文化真正植入市民心中。
借助“曲水流觴”倡導(dǎo)全民飲茶健康飲茶
在昨日的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，茶客們圍坐曲水周邊，茶藝師將沖泡好的茶水置入曲水中，由此端漂往別端直至茶客面前，茶客在自己的茶盞中加完茶再推送到下一位手中。拾茶者端起杯子雅致地飲茶后，或背誦古詩一首，或高歌一曲，那場(chǎng)面和意境，讓人不難想象當(dāng)年大書法家王羲之與友人把酒賦詩時(shí)的情景兒，一場(chǎng)視覺與味覺的新穎品茗，既有趣又風(fēng)雅。
“我們就是想借助古人‘曲水流觴’活動(dòng)道具，讓大家對(duì)茶文化有更深的了解，也使茶藝師與茶客的互動(dòng)更加生動(dòng)完善。”在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，吉林省茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)周影向記者介紹，古人都有把酒賦詩的習(xí)慣，這是一個(gè)很雅致的活動(dòng)，而后人已將把酒賦詩慢慢演變成飲茶誦詩或唱歌等活動(dòng)。在這屆長(zhǎng)春市全民愛茶周中，他們首次將“曲水流觴”引入活動(dòng)中，就是想讓大人、孩子和社會(huì)各界茶人茶友共同參與，在這里吟詩賦畫、唱歌中感受和學(xué)習(xí)古老的茶文化知識(shí)，欣賞茶藝表演，讓更多的人通過這項(xiàng)活動(dòng)，弘揚(yáng)中國茶道。
春季要喝花茶可令人精神振奮心情舒暢
在此次活動(dòng)中，吉林工商學(xué)院旅游學(xué)院楊靜達(dá)副教授也應(yīng)邀參與其中。記者針對(duì)東北特殊天氣，四季都該飲什么樣的茶對(duì)她進(jìn)行采訪。
楊靜達(dá)認(rèn)為，東北春季一定要多飲花茶，花茶甘涼具有芳香辛散之氣，令人精神振奮，心情舒暢，大腦清醒。 夏季可以選用綠茶，因綠茶性寒，“寒可清熱”，也能止汗，并且還富含氨基酸、維生素以及礦物質(zhì)，因此多喝綠茶既能消暑解渴，又能增添營(yíng)養(yǎng)。 秋季這一季的品茶以青茶最為理想，青茶又稱烏龍茶，秋天氣候干燥，飲烏龍茶最為理想，因?yàn)榍嗖铦?rùn)膚益肺，生津潤(rùn)喉，可緩解人體干燥的生理現(xiàn)象。 冬季要飲紅茶，可暖胃御寒，同時(shí)增強(qiáng)抵抗力，所以紅茶是東北冬季飲茶的理想佳品。
