茶葉，是咸寧市傾力打造的三大“百億產(chǎn)業(yè)”之一，咸安區(qū)政府重點(diǎn)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)，已成為全區(qū)茶農(nóng)增收的主要產(chǎn)業(yè)。
今年，咸安區(qū)把茶葉質(zhì)量安全工作放在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首位，加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格控制茶園投入品，構(gòu)建從種植到成品的質(zhì)量全程保障體系，確保茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓百姓喝上健康茶、放心茶。
茶葉生產(chǎn)基地
茶葉生產(chǎn)基地的建設(shè)是保障茶葉鮮葉原料質(zhì)量的最佳途徑。在茶葉基地建設(shè)過程中，咸安區(qū)以重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、茶葉村為依托，采取“政府支持、市場導(dǎo)向、企業(yè)帶動、農(nóng)戶參與”的發(fā)展模式，加快茶葉基地“規(guī)?；l(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、良種化種植、科學(xué)化管理”，加大提高基地組織化程度。生產(chǎn)基地做到統(tǒng)一管理、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一加工，確保茶葉質(zhì)量穩(wěn)定，全面提高茶園基礎(chǔ)素質(zhì)，提升茶葉原料質(zhì)量安全水平。
肥培管控技術(shù)
茶園肥培管理控制技術(shù)包括茶園耕作、施肥、治蟲、修剪、灌溉、采摘等技術(shù)，其中茶園病蟲害防治和肥培管理技術(shù)對茶葉質(zhì)量安全影響最大。今年來，咸安區(qū)嚴(yán)格把控茶園肥料、農(nóng)資等投入品管理，完善茶園病蟲害生態(tài)控制技術(shù)操作規(guī)范，加強(qiáng)病蟲草害科學(xué)預(yù)測預(yù)報，做好茶園病蟲害綜合防治技術(shù)的推廣應(yīng)用，堅持以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，保護(hù)和利用天敵資源，積極開展生物防治，大力推廣有機(jī)餅肥、農(nóng)家肥，加大投入太陽能殺蟲燈、黃色粘蟲板，嚴(yán)禁使用國家明令禁止在茶園使用農(nóng)藥，加大宣傳和技術(shù)指導(dǎo)力度，普及茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，使茶園管理科學(xué)化、規(guī)范化、無害化，為提高茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。
茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)
適時指導(dǎo)全區(qū)各茶葉生產(chǎn)企業(yè)、合作社、茶場、茶農(nóng)，建立健全農(nóng)資、肥料等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)記錄檔案，強(qiáng)化生產(chǎn)過程監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，以推廣合格、優(yōu)質(zhì)、放心、高效農(nóng)業(yè)投入品為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)茶園管理的農(nóng)業(yè)投入品由市場監(jiān)督為主，向事前管理與日常管理并重，規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的使用，特別是對去冬今春茶園管理農(nóng)業(yè)投入品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，區(qū)農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員多次深入田間地頭，指導(dǎo)茶農(nóng)做好農(nóng)業(yè)投入品的使用，并發(fā)放農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全告知書，提高茶葉生產(chǎn)質(zhì)量安全水平，從生產(chǎn)上保障茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
