連日來，在浮梁縣的田間地頭、山上林中，到處可見一片繁忙的采茶景象，該縣春茶采摘進(jìn)入旺季。
在西湖鄉(xiāng)合源村茶業(yè)合作社的生態(tài)茶園基地里，筆者看到成片的茶園含綠吐翠，青翠欲滴。茶農(nóng)們腰系茶簍，來回穿梭在茶樹間，雙手不停地采摘茶葉，形成了一道靚麗的采茶風(fēng)景線。
清明前后的茶葉葉質(zhì)細(xì)嫩，采摘期短，這個時候炒制出來的茶葉不僅營養(yǎng)豐富，而且形狀、色澤、氣味俱佳，質(zhì)量最上乘。由于今年雨水充沛，該縣高山茶葉在多雨霧的環(huán)境中吸收更多的有效成分，使春茶的品質(zhì)有所提高，價格比往年略有上漲。
西湖鄉(xiāng)茶葉協(xié)會合源茶葉合作社理事長王滿德高興地告訴筆者：“今年的天氣非常好，合作社的產(chǎn)量在2000 公斤左右，銷往上海、北京、遼寧等地，價格比往年要增加20%，利潤還是很可觀的。”
茶葉的采摘需要大量的采茶工，這也帶動了當(dāng)?shù)厝罕姷木蜆I(yè)。每年清明前后，西湖鄉(xiāng)在外務(wù)工人員也紛紛趕回家采茶。西湖鄉(xiāng)合源村村民魯維娜說：“我這個月從外地趕回來摘茶葉，一天掙200 元左右，比打工的收入高。”
浮梁一直享有“瓷之源、茶之鄉(xiāng)”美譽(yù)，全縣現(xiàn)有茶園面積10 萬畝，其中可摘茶園8.5 萬畝，涉及15 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)4.7 萬茶農(nóng)，為贛、皖、浙優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)“金三角”核心地帶。2014 年，全縣茶業(yè)企業(yè)規(guī)模龍頭企業(yè)達(dá)到61家，茶行業(yè)產(chǎn)值為3.97 億元，全縣茶產(chǎn)品中名優(yōu)茶1102 噸、大宗茶2270 噸，茶農(nóng)人均收入達(dá)到8400 元。
