清明已過(guò),第一撥早春茶采摘完畢,隨著(zhù)氣溫的穩定回升,將有更多的春茶逐漸面市。那么截至目前,四川省春茶的產(chǎn)量和價(jià)格走勢如何?四川省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有何短板?川茶“出川”有何良方?帶著(zhù)這些問(wèn)題,記者日前進(jìn)行了走訪(fǎng)。
春茶行情:產(chǎn)量穩定價(jià)格給力
“清明節前,獨芽收購價(jià)大概100元/公斤-110元/公斤,一芽一葉收購價(jià)則維持在45元/公斤-50元/公斤。”4月6日,四川花秋茶業(yè)有限公司經(jīng)理余鷹告訴記者,今年受氣溫升高影響,邛崍當地的春茶產(chǎn)量較之往年略有減少,但這對當地茶葉的收購價(jià)影響不大,總體和去年同期持平。
記者了解到,清明節后,邛崍的茶葉收購價(jià)往往會(huì )相對降低一點(diǎn),不過(guò)獨芽的價(jià)格會(huì )保持穩定,當地春茶的采收將一直持續到4月中旬。
“各個(gè)品類(lèi)的茶葉價(jià)格都比去年同期有所提升。”青川縣金川茶葉專(zhuān)合社理事長(cháng)李成對今年的茶葉收購價(jià)非常滿(mǎn)意。他告訴記者,今冬以來(lái)青川雨水尤為豐沛,促進(jìn)了當地茶葉的生長(cháng),而隨著(zhù)今年廣甘高速的通車(chē),眾多甘肅茶商紛至沓來(lái),也著(zhù)實(shí)拉高了青川茶葉的售價(jià)。“目前,獨芽收購價(jià)大約在200元/公斤,一芽一葉收購價(jià)則在60元/公斤—80元/公斤,價(jià)格較之去年提升了10%—15%。”
“今年名山區的茶葉銷(xiāo)售總體不錯。”4月7日,名山區茶葉領(lǐng)導辦公室工作人員鐘國林告訴記者,今春名山當地的春茶價(jià)格和產(chǎn)量都有所提升,尤其是生長(cháng)于蒙頂山上的優(yōu)良獨芽春茶可賣(mài)到140元/公斤。
記者采訪(fǎng)了解到,雖然開(kāi)春以來(lái),盆地氣溫持續升高,但由于降水豐沛,今年省內各地的春茶產(chǎn)量和價(jià)格總體態(tài)勢良好。
發(fā)展短板:缺乏區域性大品牌
去年,省政府提出了“到2020年,建成千億川茶產(chǎn)業(yè)強省”的宏偉目標。一年來(lái),全省茶園面積遞增到455萬(wàn)畝,毛茶產(chǎn)值達130億元,綜合產(chǎn)值逾400億元,均居全國前三甲。
“然而讓人遺憾的是,目前我省近60%茶葉仍為省外茶葉品牌提供原料。”省農業(yè)廳園藝總站站長(cháng)段新友坦言,品牌附加值的缺失是川茶發(fā)展的一大短板。
段新友認為,“產(chǎn)茶大省”而非“產(chǎn)茶強省”的局面背后,是我省茶葉品牌分散的現狀,大多數川茶茶葉品牌均屬小區域的產(chǎn)地品牌,和西湖龍井、云南普洱、安溪鐵觀(guān)音等元老級名茶相比,我省一直缺乏代表四川特色的區域性大品牌。
這就造成了我省有大量的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品以原料茶的形式流入其他省份和地區,再經(jīng)過(guò)當地的品牌二次包裝后獲得大幅度的增值,而川茶本身由于缺乏強大的品牌合力,也對川內茶企的聚合發(fā)展能力和轉型升級造成極大阻礙。“所以,當下我省茶葉精深加工綜合利用水平較低,出口量在全國相比也長(cháng)期靠后。”段新友說(shuō)。
未來(lái)展望:增強川茶市場(chǎng)競爭力
在此背景下,去年12月,川茶品牌促進(jìn)會(huì )應運而生。在今年3月舉行的川茶發(fā)展現場(chǎng)會(huì )上,川茶品牌促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)顏澤文道出了未來(lái)三年我省茶產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展的戰略目標,“到2017年打造出1—2個(gè)大區域品牌,讓品牌川茶全國市場(chǎng)占有率從不足2%提升至20%以上,銷(xiāo)售額由100億元增至逾500億元。”
“區域子品牌發(fā)展通常較為無(wú)序,定位模糊,從而可以衍生出許多品牌信任危機現象。”顏澤文表示,打造川茶品牌,首先必須要加強整合力度,塑造川茶大品牌。同時(shí),還要建設品質(zhì)川茶大基地,提升茶葉基地管理水平;推行川茶品質(zhì)標準化,建立一套完整的產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標準體系和茶葉質(zhì)量安全保障體系,并以品牌市場(chǎng)化和終端品牌化作為川茶品牌發(fā)展的戰略目標。此外,還要認真學(xué)習和借鑒西湖龍井、洞庭碧螺春等名茶發(fā)掘當地茶文化,促進(jìn)品牌發(fā)展的做法。
“我們要在做好‘品質(zhì)川茶’的基礎上,打造更多的品牌川茶,讓川茶由‘原料茶輸出’轉為‘品牌川茶輸出’,從而提高川茶的市場(chǎng)占有率和知名度,增強四川茶產(chǎn)業(yè)在國內外的市場(chǎng)競爭力。”顏澤文說(shuō)。