在陜西一提到茶葉，人們最先想到的地方就是漢中市西鄉(xiāng)縣。這個被當?shù)厝艘詾楹赖牟枞~產地為何贏得大家的推崇？記者走進西鄉(xiāng)縣最大的茶園，帶您了解隱藏在茶葉中的秘密。
陜南成全國海拔最高的產茶地 無公害保證品質
據(jù)介紹，西鄉(xiāng)茶葉種植始于戰(zhàn)國、興于秦漢、盛于唐宋、繁榮于明清，至今已有3000多年歷史，積淀了深厚而獨特的漢茶文化，是中國海拔最高的產茶之地。
目前，當?shù)夭鑸@面積已達18萬畝，有茶葉精制廠2個、茶葉粗制廠173個、茶葉銷售企業(yè)7個，年產茶葉3000噸，產值6000萬元，是當?shù)禺a值較高的產業(yè)之一。
西鄉(xiāng)位于陜西南部，漢中東部，海拔500米。正因為高海拔，大溫差，能夠有效地積累各種微量元素，所以陜南的茶葉擁有了它特有的品質。
“我們陜南的茶葉采自清明前后，基本上5月就停止采茶，春天的溫度相對較低，蟲害還未出現(xiàn)，所以蟲害基本在這里就能被控制了，我們也就不會打農藥增加不必要的成本。”一位在茶園工作多年的員工呂先生說，加上茶園獨有的專用有機肥，產出來的茶葉保證無公害。
陜西東裕茶葉有限公司董事長張為國接受記者采訪時說，不管是作為普通的市民，還是企業(yè)，都會有自己的社會責任和擔當。“如果茶葉上有農藥殘害，我們自己也是受害者。”張為國說，不管是東裕的茶葉，還是整個陜南的茶葉，最重要的特征就是無公害。在茶葉的品質方面，陜南茶葉最為自豪的就是環(huán)境、質量和有機認證。
外地媒體記者稱贊陜南綠茶品質 茶葉成當?shù)刂匾a業(yè)
“南方的茶葉比較出名，對于西湖龍井、福建鐵觀音更是耳熟能詳，但是陜南的茶葉還真是不了解。”來自濱海新區(qū)網的記者馮偉說，品嘗完西鄉(xiāng)綠茶后，他覺得口感很好，喝起來新鮮清爽。“我打算給家人和朋友帶一些，順便向身邊的人推薦這款來自陜西的茶葉。”馮偉告訴記者。
來自長江網的李莉莉說，她第一次嘗到陜南的綠茶，這種茶剛喝進去感覺有些苦，但后味甜甜的，覺得很適合女孩子喝。
其實，西鄉(xiāng)的茶葉早就在全國的茶葉市場享有很高的聲譽，但由于產量相對較小，未能被普通市民所了解。近年來，“西鄉(xiāng)綠茶”在北京、濟南、西安、上海、深圳、杭州等國內國際茶博會上均斬獲多項金獎，得到知名茶葉專家、參展商、茶葉企業(yè)和廣大消費者的高度贊譽。特別是近年來，午子綠茶榮獲中國馳名商標，陜西東裕茶業(yè)生產的“東”牌漢中仙毫在第31屆巴拿馬國際博覽會上喜獲金獎，陜南綠茶成功獲得歐盟、美國、日本3個有機認證，茶葉已成為西鄉(xiāng)最響亮的品牌、最靚麗的名片、最重要的產業(yè)。
