3月29日，在福建省周寧縣七步鎮(zhèn)蘇家山村的標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園里，蘇文達(dá)一邊觀察茶苗長勢一邊說，“我們的茶因為堅決不在茶園里噴農(nóng)藥、施化肥、打除草劑，茶苗長得比較慢。雖然茶樹長得慢，但‘九鳳山’有機(jī)茶已小有名氣，我們今年還未出產(chǎn)的茶已被北京、上海等地老客商全預(yù)定了?！?/p>
蘇文達(dá)是蘇家山村黨支部書記。早在2009年，他競選村委會主任時，就立志要生產(chǎn)有機(jī)茶，帶領(lǐng)村民們致富。他說，如今人們更注重健康，對飲食有著更高的要求，有機(jī)食品的市場潛能巨大。
蘇家山村是老區(qū)基點(diǎn)村，地點(diǎn)偏僻，遠(yuǎn)離污染。這里峰巒綿延，常年云霧繚繞，空氣清新，適合發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)。蘇文達(dá)的想法得到村民們響應(yīng)。于是，村里建起了養(yǎng)豬場，鋪設(shè)進(jìn)村沼氣管道，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園……蘇文達(dá)當(dāng)起了帶領(lǐng)鄉(xiāng)親致富的“領(lǐng)頭羊”。
“有機(jī)茶的要求非常高，國內(nèi)的檢測標(biāo)準(zhǔn)就有幾十項，不僅要求土壤、水源、空氣無污染，而且要從茶葉種植、采摘、加工、包裝、儲存、運(yùn)輸過程全部達(dá)標(biāo)。”蘇文達(dá)說，“為了保證我們的產(chǎn)品是‘真有機(jī)’，我拒絕使用化肥、農(nóng)藥、除草劑、化學(xué)食品添加劑等，我得經(jīng)得起任何檢驗?！?/p>
2014年，蘇文達(dá)把他的成品茶葉送到國內(nèi)權(quán)威的杭州有機(jī)茶檢測中心檢測，按最新的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，他的茶葉所有檢測指數(shù)均合格。他還計劃今年5月，將他的成品茶葉送到德國做有機(jī)論證。
“下一步，我要在茶園和廠房安上監(jiān)控設(shè)備，實(shí)行24小時無死角監(jiān)控，并新注冊成立九鳳山原生態(tài)有機(jī)茶發(fā)展有限公司，做強(qiáng)‘有機(jī)’品牌，把蘇家山村打造成為茶產(chǎn)業(yè)文化旅游基地，讓每一位村民共享家鄉(xiāng)發(fā)展所帶來的紅利?！碧K文達(dá)憧憬著家鄉(xiāng)發(fā)展的新藍(lán)圖。
