【導(dǎo)語】近日，雨水暫歇。婺源縣賦春鎮(zhèn)林生茶園內(nèi)，茶農(nóng)們正在開采早熟茶葉。正月初二以來，我省遭遇連綿陰雨天氣，進(jìn)入三月，多股冷空氣輪番進(jìn)犯，好在短暫的低溫并沒有傷及早熟茶樹的嫩芽。茶葉專家表示，受連陰雨影響，今年茶葉的全面開摘期會比去年稍晚，但品質(zhì)不會受影響，甚至可能更好。
春茶開摘 價格與去年同期持平
早春的婺源，茶香飄飄。茶農(nóng)老戴看著自家?guī)资€茶園，盤算著如果天公作美，今年春茶一定能賣個好價錢。
婺源縣賦春鎮(zhèn)長溪村委會主任戴向陽告訴記者，隨著天氣轉(zhuǎn)好，春茶將陸續(xù)開采，目前，春茶平均收購價已達(dá)1200元/公斤，與去年同期持平。
“這種被人叫作‘烏牛早’的茶葉，剛上市能賣1600元/公斤，是每年最早開摘的茶樹品種。今年這個品種的茶樹正好在連陰雨天氣來臨之前就已經(jīng)采摘了。”在上饒、修水等地的茶園，部分早熟茶已采摘完畢，正在制作當(dāng)中。預(yù)計下旬，如果光照充足，各地的高山茶、小葉種也將相繼采制。
戴向陽告訴記者，長溪村有1700畝高山茶，因?yàn)槭怯袡C(jī)種植沒有污染，受到消費(fèi)者青睞，往年茶葉的收購價格為每公斤800多元。長溪村的綠茶屬于小葉種，適合加工“金駿眉”。高山茶由于成熟較晚，近期的連陰雨天氣對其影響不大。
短暫低溫 對茶葉生長影響不大
今年以來，我省氣溫偏高，光照充足，茶樹長勢良好。誰料，正月初二開始，我省迎來曠日持久的陰雨天氣，一到3月，多股冷空氣趁勢而上，好在，冷空氣帶來了連陰雨天氣，卻未讓氣溫降至冰點(diǎn)。但讓茶農(nóng)們的心還是懸了起來，他們擔(dān)心，茶樹是否能抵御連陰雨的危害。
茶農(nóng)們都清楚，種茶靠的是“天時、地利”。由于前期氣溫持續(xù)偏高，作物生育期提前，抵抗能力下降，茶葉生育期也提早了。“眼下離清明節(jié)還有20多天，如果后期溫度都適宜的話，茶葉生長還是很快的。”茶農(nóng)周曉艷說，只要不出現(xiàn)冰凍，問題不大，只是上市時間會稍晚。
據(jù)介紹，這次連陰雨天氣，大部分茶樹并未抽芽，還處在“冬眠期”，因此未出現(xiàn)大規(guī)模的破壞性影響。
雨水滋潤 春茶品質(zhì)或好于往年
浮梁茶農(nóng)老吳種植8000多畝茶樹，主要有綠茶、龍井43、福鼎茶等。他告訴記者，陰雨低溫天氣來時，許多早熟品種的茶樹已開摘了，影響不大。
“相反，雨水對茶樹起到了補(bǔ)給作用。春節(jié)前，天氣條件有利，我省各地茶樹長勢喜人。這次又有雨水滋潤，今年的茶葉品質(zhì)有可能會提高，今年的茶葉回味或會更甘甜。”茶葉專家說，其實(shí)茶樹沒那么嬌貴，不怕小規(guī)模的冷空氣，怕就怕氣溫一下掉到冰點(diǎn)。關(guān)鍵還要看3月中下旬的天氣，只要在抽芽的時候不遇上“倒春寒”，就不會影響生長。
專家解釋，茶樹最怕霜和凍。茶樹喜歡四季分明，春節(jié)前氣溫逼近20℃，天氣很干燥，茶園的土壤缺少水分。下雨正好為茶樹喂水，讓即將萌發(fā)的茶芽積累更多能量。
