中國茶網(wǎng)資訊：近日，安徽省文化廳公布了我省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)基地名單。經(jīng)過嚴(yán)格地甄選，54家單位入選為安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習(xí)基地，安徽省祁門縣祁紅茶業(yè)有限公司(簡稱“祥源茶業(yè)祁紅公司”)榮登榜列。
祥源茶業(yè)祁紅公司以祁門縣內(nèi)優(yōu)質(zhì)紅茶原料資源為依托，通過傳承祁紅制作傳統(tǒng)技藝，研制出了擁有7項(xiàng)自主知識產(chǎn)權(quán)和專利技術(shù)的“清潔化、自動化、智能化、連續(xù)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線”，年生產(chǎn)能力達(dá)1000噸;同時(shí)，對國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“紅茶制作工藝(祁門紅茶制作技藝)”進(jìn)行生產(chǎn)性保護(hù)，有力推動祁紅產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展，成為振興祁紅產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展力量和推動者，致力在祁紅中打造出具有國際知名度的產(chǎn)品品牌。
目前，國內(nèi)僅有4名省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目祁門紅茶制作技藝代表性傳承人，其中有3名任職于祥源茶業(yè)祁紅公司，為公司傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)制作技藝提供了強(qiáng)大的人才和技術(shù)支撐;在文化傳承方面，以公司非遺館和祁紅博物館為依托，利用國內(nèi)外各種類型的茶葉博覽會等途徑，開展豐富多樣的祁紅制作非遺技藝展演活動，大力推進(jìn)祁紅制作非遺技藝的推介，以期提高祁紅制作非遺技藝知名度，擴(kuò)大其影響力。
祥源茶業(yè)祁紅公司非遺技藝傳承人合影
非遺手工車間
現(xiàn)代化生產(chǎn)車間
