由全國茶葉標準化技術委員會(簡稱“茶標委”)、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院主辦的全國茶葉標準化技術委員會花茶工作組(以下簡稱“茶標委花茶工作組”)成立大會于9日下午在福州舉行。來自中國各地的茶界專家、學者、名企負責人等近百人匯聚福州，共同探討花茶發(fā)展新思路、新標準。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會常務副會長楊祖基在接受記者采訪時表示，歷史上福州茉莉花茶通過海路、陸路走向世界，為“一帶一路”做出了非常突出的貢獻?！安铇宋ú韫ぷ鹘M”的成立對茉莉花的重振具有重要意義，“今天成立‘茶標委花茶工作組’，將有助于茉莉花茶重新搭上中國建設“一帶一路”的班車重塑輝煌，重新走向世界?！?/p>
在當天的成立大會上，福建農林大學教授楊江帆正式就任“茶標委花茶工作組”組長。楊江帆說，中國花茶生產歷史悠久，是中國眾多茶葉中的奇葩，在國內外銷售市場上占有重要的份額，深受消費者的歡迎。特別是，近年來花茶行業(yè)、企業(yè)、茶農相互聯(lián)動，龍頭企業(yè)引領國內外市場同步驅動，產業(yè)發(fā)展十分迅速。
據(jù)福州市副市長嚴可仕介紹，目前光福州就有茉莉花茶生產企業(yè)100多家，年產值達30多億元人民幣。
但是，楊江帆也指出，中國花茶產業(yè)同時面臨著一些困局，“花茶產業(yè)的標準化工作相對滯后于產業(yè)的發(fā)展需求，制約著花茶產業(yè)的長遠發(fā)展?！?/p>
福建春倫集團董事長傅天龍表示，中國的花茶經(jīng)營分散，標準十分滯后，“茉莉花茶的國家標準在2008年以來難以適應消費者升級的需求，必須重新修訂?！?/p>
據(jù)了解，“茶標委花茶工作組”成立后，將通過考察、學習、研究、生產等形式，制定花茶加工工藝標準化，進一步規(guī)范花茶生產的良種推廣、基地建設、加工技術、設備創(chuàng)新、品牌營銷、市場拓展以及花茶文化傳播，在促進花茶生產、擴大出口、提高效益、產業(yè)升級等方面將發(fā)揮積極作用。
