貴州遵義市湄潭縣有著“中國(guó)茶城”的美譽(yù)。湄潭茶葉種植歷史悠久，茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：“黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州……往往得之，其味極佳”。豐富的茶樹(shù)資源在推動(dòng)了湄潭茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也帶動(dòng)了該地區(qū)茶樹(shù)菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
據(jù)了解，湄潭縣興隆鎮(zhèn)金成農(nóng)業(yè)科技園依托湄潭豐富的茶資源優(yōu)勢(shì)，收購(gòu)茶農(nóng)廢棄的茶樹(shù)枝，經(jīng)粉碎加工制成菌包培育茶樹(shù)菇。目前園區(qū)按每噸270元收購(gòu)茶農(nóng)廢棄的茶樹(shù)枝，每噸茶枝經(jīng)過(guò)粉碎后能包裝成1000多個(gè)菌包，每個(gè)菌包能生長(zhǎng)出400克茶樹(shù)菇，效益可觀。
茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，且含有多種人體所需的微量元素，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，市場(chǎng)空間廣闊。未來(lái)，金成農(nóng)業(yè)科技園將加大茶樹(shù)菇系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，提升產(chǎn)業(yè)附加值，帶動(dòng)更多的茶農(nóng)增收致富。
