普洱茶
在普洱茶經(jīng)歷惡性炒作、價(jià)格大漲大跌之后，今年普洱茶產(chǎn)量和價(jià)格都走出“寒冬”，局部區(qū)域、部分品種的春茶收購(gòu)價(jià)甚至高過(guò)普洱茶最“火爆”的時(shí)候。對(duì)此，坊間發(fā)出疑問(wèn)，普洱茶是否存在游資炒作？
收購(gòu)價(jià)逐年走高
2006年、2007年，由于大量炒作資金涌入，普洱茶的生產(chǎn)廠家陷入惡性競(jìng)爭(zhēng)中，普洱茶的品質(zhì)變差，摻雜摻假情況很普遍。原本價(jià)值百元的普洱茶憑空被炒翻了多倍，背離其真正價(jià)值。2007年底，普洱茶市場(chǎng)迅速“崩盤(pán)”，有的人甚至賠得血本無(wú)歸。
普洱茶
云南省茶辦主任楊善禧說(shuō)，過(guò)度炒作和游資的大量進(jìn)入，導(dǎo)致這一產(chǎn)業(yè)畸形發(fā)展。
2008年，普洱茶收購(gòu)價(jià)很低，一般的毛茶價(jià)格僅為每公斤10多元，生產(chǎn)企業(yè)也積壓了大量存貨。一時(shí)間，整個(gè)普洱茶生產(chǎn)鏈萎靡不振，全行業(yè)進(jìn)入“寒冬期”。自2010年起，普洱茶價(jià)格開(kāi)始上漲，特別受去年大旱的影響，產(chǎn)量有所減少，直接刺激了茶價(jià)走勢(shì)。云南省農(nóng)業(yè)廳公布，2010年春茶毛茶平均價(jià)格每公斤20.06元，比2009年同期每公斤上漲了7.46元。
今年普洱茶主要產(chǎn)區(qū)之一的云南省普洱市當(dāng)?shù)卮翰鑳r(jià)格上漲15％左右。普洱市茶葉局的負(fù)責(zé)人介紹，全市2010年茶葉總產(chǎn)量約4.5萬(wàn)噸。這兩年的茶葉銷量穩(wěn)步回升，綠茶、紅茶生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存已消化一半以上。
價(jià)格飆升或有炒作嫌疑
在云南，景邁山、易武地區(qū)、老班章等茶山的古樹(shù)茶頗為有名，物以稀為貴，這些地方的茶葉價(jià)格比其他區(qū)域高得多。
昆明市康樂(lè)茶城一茶莊老板陳樹(shù)梅過(guò)去一直在西雙版納傣族自治州勐海地區(qū)和易武地區(qū)收茶。她說(shuō)，今年云南的名山古樹(shù)茶價(jià)格上漲，而且基本收不到茶，很多茶農(nóng)都與大型的茶葉生產(chǎn)企業(yè)簽訂了年份不等的收茶協(xié)議。
據(jù)了解，臨滄市“昔歸茶”的茶葉鮮葉價(jià)格升至每公斤140元；“冰島茶”的鮮葉價(jià)格升至每公斤300元，毛茶銷售價(jià)格更是達(dá)每公斤1200元。
臨滄市雙江縣茶辦主任楊紹雷說(shuō)，由于總量少，“冰島”老樹(shù)茶很名貴，目前大量外地商家涌入臨滄搶購(gòu)老古樹(shù)茶葉，導(dǎo)致小區(qū)域名優(yōu)茶葉價(jià)格飆升。今年“冰島茶”的價(jià)格已高于2007年，不排除有炒作的因素，但炒作僅限于局部性的、小區(qū)域的炒作。
一個(gè)茶葉商家告訴記者，今年普洱茶普遍漲價(jià)，一些著名茶山的普洱茶漲價(jià)更高。如普洱市景邁山的老樹(shù)茶價(jià)格與去年相比約漲40％。今年來(lái)云南收茶的外地商人也很多。而老百姓交茶，是誰(shuí)家高就交給誰(shuí)。這樣一來(lái)，每家都在加錢，價(jià)格就往上漲。
