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      天心巖限量版大紅袍面世

      現(xiàn)市面流通的均為56周年珍藏版。

      現(xiàn)市面流通的均為56周年珍藏版。

      中國茶網(wǎng)資訊:天心巖對于茶客來說,就如維也納金色大廳之于交響樂發(fā)燒友。

      維也納我沒有去過,雖然每個(gè)元旦我都會守著電視機(jī)觀看金色大廳的新年音樂會。天心巖我也沒有去過,雖然我一直以來都喝著大紅袍。因此,從這個(gè)意義上說,無論是交響樂還是大紅袍,我都只能算是個(gè)偽發(fā)燒友。

      汕頭人愛喝烏龍茶,近年尤對大紅袍情有獨(dú)鐘。于是市面上涌現(xiàn)出許多低至100元、高至數(shù)千元的“大紅袍”,還有標(biāo)明“正天心巖茶”的,泡出來的茶湯呈深褐色或黃亮之色,價(jià)位高的,確實(shí)有一股巖骨花香之氣。但我還是不敢確定是不是真正的天心巖茶。直至那天中午在清流先生家,喝到了去年的天心巖大紅袍,湯色晶瑩透亮,巖韻雋永,香氣悠久而又不失醇厚,回甘無窮。剎那間感動得鼻子發(fā)酸,想造物主的恩賜如此神妙,竟創(chuàng)造出這等尤物讓我們品飲,感激之余不禁感慨:擁有美物美味的一刻,我們通常喜用“激動”加以形容,熟料真正的美味,真的會讓人感動得幾欲掉淚的呀。

      近日于海堤茶葉品鑒會上巧遇資深茶客方展全,聽聞他對大紅袍頗為喜愛,就此與之探討,他言天心巖在武夷山東北部,其3棵母樹大紅袍極為名貴,真正喝到者算是茶客中的幸運(yùn)者。不過現(xiàn)在武夷巖茶的價(jià)位也在逐年提升,他去年購買海堤55周年珍藏大紅袍,每盒包裝240克,價(jià)格為2500多元。而今,已漲至每盒3500多元。當(dāng)初聽說該品種是限量生產(chǎn),他一口氣買了10盒,現(xiàn)在漲價(jià)了,他高興得連稱“買股票都沒法這么賺”。廈茶的高級技師告訴我,該限量版大紅袍選用武夷山大紅袍母樹經(jīng)無性繁殖擴(kuò)種之原料,配以海堤幾十年來鑄就的特有烘培技術(shù),特制而成并具有“海堤特色”,是“海堤”茶葉55周年的代表杰作,也是“海堤”茶葉成長的歷史佐證,所以受到市場追捧完全在他們意料之中。

      我沒有喝到這一55周年限量版大紅袍,不知道它是不是來自天心巖茶原料,但是因?yàn)樗揖巩a(chǎn)生了欲上天心巖的愿望。

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