
中國茶網(wǎng)資訊:近日,第三屆香港國際茶展在香港會議展覽中心舉行。本次展會以“健康”為主題,吸引了包括安化黑茶第一品牌、湖南黑茶廠家怡清源、普洱茶品牌大益等逾300家茶葉企業(yè)、來自12個國家和地區(qū)的茶企。香港是一個國際化大都市,展會上,來自世界各國的茶友品到形似樹干或磚塊,然而滋味甜潤醇厚、湯色紅艷透亮的黑茶后,不禁感嘆:安化黑茶,神奇的茶!


一位老先生在怡情源購買了很多安化黑茶后十分開心
安化黑茶,以千兩茶和茯磚茶最為出名。
湖南安化黑茶到底是什么?安化黑茶是歷史名茶,千百年來通過茶馬古道銷往少數(shù)民族地區(qū),消食去膩、去脂減肥、降三高的功效顯著,是茶馬互市的“官茶”,牧民生活必需品,是邊疆牧民的“共產(chǎn)黨茶”、“毛主席茶”,是維護民族團結(jié)的橋梁和紐帶,是民族團結(jié)之茶在黑茶龍頭企業(yè)怡清源的展位,看到各種各樣的黑茶,有柱狀的,有磚狀的,還有顆粒狀的,這些就是安化黑茶的特色。
安化黑茶是屬后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成。千兩茶的全部制作工序均由手工完成,需要4-5個月的時間,應(yīng)此產(chǎn)量很少。飲用千兩茶可以感受到茶味十足,滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進血液循環(huán),幫助消化,對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。