中國茶網(wǎng)資訊：浙江淳安茶葉生產(chǎn)歷史悠久、底蘊(yùn)深厚。目前淳安全縣共有茶園1.2萬公頃，2010年茶葉產(chǎn)值4.75億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的15%以上。“千島玉葉”獲得了浙江省名牌產(chǎn)品、浙江省著名商標(biāo)、浙江省十大名茶等殊榮，淳安也被命名為“浙江茶葉強(qiáng)縣”、“中國名茶之鄉(xiāng)”。
今年該縣質(zhì)監(jiān)局組織縣茶葉技術(shù)推廣站、縣標(biāo)準(zhǔn)計量質(zhì)量協(xié)會等單位對2007年版的千島玉葉茶系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂。新標(biāo)準(zhǔn)已于5月19日通過了專家組的審定。日前，縣質(zhì)監(jiān)局正式發(fā)布了新的千島玉葉茶系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
這次修訂的千島玉葉茶系列標(biāo)準(zhǔn)主要有4個變化：一是產(chǎn)品分類方法更科學(xué)。新標(biāo)準(zhǔn)將千島玉葉茶分為扁形、針形、卷曲形三類，取代原先的龍井形、銀針形、毛峰形的分類。二是標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容更完善。在《千島玉葉茶第1部分栽培技術(shù)規(guī)程》中補(bǔ)充了茶葉生產(chǎn)凍害預(yù)防與護(hù)理等相關(guān)內(nèi)容。三是標(biāo)準(zhǔn)操作性更強(qiáng)。新標(biāo)準(zhǔn)中病蟲害防治方法按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了具體描述，同時增加了茶園禁用農(nóng)藥、建議停止使用農(nóng)藥的具體品種以及主要茶樹病蟲害防治種類和方法。四是質(zhì)量安全要求有了新規(guī)定。千島玉葉茶質(zhì)量安全指標(biāo)中的“污染物限量”和“農(nóng)藥殘留限量”改為按國家標(biāo)準(zhǔn)GB2762《食品中污染物限量》和GB2763《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定執(zhí)行。
