中國茶網(wǎng)四川站訊：“沒有產(chǎn)業(yè)的土壤，科技就沒有活力，沒有動(dòng)力，也沒有舞臺。”說起技術(shù)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的互動(dòng)，茶葉產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)紫瘜＜易T和平研究員沒有更多強(qiáng)調(diào)科技對于產(chǎn)業(yè)的支撐，在他看來，對于科技工作者來說，最重要的一個(gè)使命就是服務(wù)于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，在這個(gè)過程中，產(chǎn)業(yè)發(fā)展既是目的，也是動(dòng)力。“科技工作者應(yīng)該感謝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”
幾年前，譚和平作為全省科技特派員，參與到了全省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，目的就是要發(fā)揮自身技術(shù)優(yōu)勢，推動(dòng)四川茶葉產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。然而，對于像這樣一個(gè)復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，以及其中遭遇的無數(shù)難題，譚和平坦言當(dāng)時(shí)自己并不具備解決所有問題的鑰匙。
唯一的出路在于探索。時(shí)間飛逝，幾年過去了，在譚和平以及很多科技特派員的配合下，先前阻礙四川茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題一個(gè)接一個(gè)地被攻克。
他們先后研發(fā)出數(shù)控送料機(jī)、遠(yuǎn)紅外數(shù)控滾筒式殺青機(jī)、數(shù)控自動(dòng)化揉捻機(jī)、電磁脫水解塊機(jī)、遠(yuǎn)紅外數(shù)控振幅式理?xiàng)l機(jī)、遠(yuǎn)紅外數(shù)控提香機(jī)、微波數(shù)控殺青機(jī)、數(shù)控節(jié)能增香烘干機(jī)、電磁式數(shù)控理?xiàng)l機(jī)等10種單臺新型茶葉數(shù)控加工機(jī)械；研制的新型數(shù)控茶葉加工機(jī)械試銷27臺。
他們在新型茶葉數(shù)控加工機(jī)械共申請了專利41項(xiàng)，其中獲證專利17項(xiàng)，授權(quán)專利15項(xiàng)；獲得了省級茶機(jī)推廣鑒定證書10項(xiàng),形成了名優(yōu)茶、優(yōu)質(zhì)綠茶、出口綠茶、顆粒形四川烏龍茶、條形四川烏龍茶、花香紅碎茶生產(chǎn)工藝技術(shù)各1套……
在此過程中，譚和平的團(tuán)隊(duì)調(diào)研了省內(nèi)多家知名茶葉龍頭企業(yè)，利用項(xiàng)目各項(xiàng)階段性研究成果，幫助企業(yè)解決了多項(xiàng)生產(chǎn)過程中遇到的關(guān)鍵技術(shù)難題，幫助企業(yè)渡過了技術(shù)難關(guān)。
毫無疑問，這些科技成果的取得，極大地促進(jìn)了茶葉產(chǎn)業(yè)本身的發(fā)展，但誰又能說這是唯一的結(jié)果？在科技推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，科技本身也得到了快速成長。拿譚和平本人來說，他說，自己在參與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，收獲豐厚。茶產(chǎn)業(yè)本身不僅為他們的科研團(tuán)隊(duì)提供了資金，也提供了實(shí)驗(yàn)的平臺，獲得了一系列成果，也極大地鍛煉了自己的科研團(tuán)隊(duì)，而這些成功是長期受益的。
