中國茶網(wǎng)資訊：靜下來(lái)，體會(huì )一杯茶的細膩。如此簡(jiǎn)單，就能在步調急促的現代世界中，找回一種人文情懷，一份寧靜心境，以及優(yōu)雅的生活姿態(tài)--預計本月15日在美羅商城5樓滋補區正式啟幕的王德傳茶莊，為步調急促的現代人，創(chuàng )造這種優(yōu)雅、寧靜，充滿(mǎn)人文情調的生活品味。
簡(jiǎn)練的賣(mài)場(chǎng)空間設計，在現代感中透露出百年老店的氣質(zhì)；沒(méi)有嬌柔造作的姿態(tài)，有的是親切的微笑，專(zhuān)業(yè)的說(shuō)明，悠長(cháng)的茶香與真誠的好茶。走進(jìn)王德傳，隨意看看，交換茶經(jīng)，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè )…… 喝一杯好茶，如同激起生活中的一個(gè)漣漪，各種美好體驗隨之蕩漾，串連成一段美好時(shí)光。
「茶」在中國文化上扮演著(zhù)極重要的角色，喝茶是中國人生活中的一部份；然而，提到喝茶，不少人會(huì )直接聯(lián)想到繁復瑣碎的品茶程序，與老氣橫秋的場(chǎng)域。源自臺灣臺南的百年茶莊王德傳茶莊，始創(chuàng )于1862年，抱持著(zhù)對茶的熱忱，對土地的情感以及百年制茶的經(jīng)驗傳承，保留古老中國茶醇厚的味道與文人氣息，增添簡(jiǎn)潔明亮的新樣貌，讓消費者在現代的氛圍中，體驗中國傳統茶文化的豐富內涵，實(shí)現一種散發(fā)優(yōu)雅氣質(zhì)的新生活方式。
每年實(shí)地走訪(fǎng)，精選各茶產(chǎn)區的頂尖茶葉，再以獨家傳承的烘焙技藝，讓不同個(gè)性的茶品盡顯最佳風(fēng)味。隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步，傳統的烘焙技術(shù)也有了新進(jìn)展。王德傳茶莊以更科學(xué)、更穩定的技術(shù)，針對不同品性的茶葉原葉，施以不同溫度、時(shí)間及程度的烘焙，將茶中的苦澀及“菁生味”除去，唯存純凈口感與醇厚茶香，達到氣清、質(zhì)醇、韻雅、香遠的最佳標準，為了代代品味細致的茶客，盡顯茶中每一分最細微的美感。
以臺灣得天獨厚的地理環(huán)境為養分，王德傳茶莊發(fā)揮精湛技藝與卓絕品味，用「福爾摩沙」系列描繪出臺灣烏龍茶的豐美樣貌：香高韻足的阿里山烏龍，風(fēng)姿綽約的白毫烏龍；甘醇溫潤的凍頂烏龍、以及散發(fā)幽蘭氣息的文山包種，都是聞名國際的茶品。而延續傳統臺式烏龍茶風(fēng)味的心意，則完美體現在「德傳經(jīng)典」系列中：「澄甘、涼喉」的安尚烏龍系列，韻味獨具的鐵觀(guān)音，以及層次豐富的臺灣老茶，再再顯示出對制茶技術(shù)的自信。以新鮮花朵、精準比例與繁復工序賦予茶品純天然宜人花香的「窨制花茶」系列，以及堅持不施用農藥化肥，自然農法種植的純凈「大地之惠」系列，都是不得不嘗試的推薦茶品。
在王德傳，不僅可以享用好茶，品味中國茶含蓄且充滿(mǎn)想象的美，也無(wú)須顧忌繁文縟節及專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，忘卻門(mén)外喧鬧吵雜，共享一杯茶，共度一段美好時(shí)光，喝好茶，就這么輕松簡(jiǎn)單。
