中國茶網(wǎng)資訊：周寧縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局針對(duì)夏茶易出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)、質(zhì)量下降等問題，結(jié)合地區(qū)實(shí)際，采取四措施嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
一是提前預(yù)防。約談去年監(jiān)督抽查不合格的六家茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人，分析質(zhì)量不合格的主要原因，提出了整改建議，進(jìn)一步宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識(shí)。
二是專項(xiàng)抽檢。開展夏茶產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)，共茶葉抽檢46批次，茶青8批次，抽檢范圍覆蓋轄區(qū)內(nèi)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
三是加強(qiáng)檢查。重點(diǎn)對(duì)茶青原料檢驗(yàn)、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、成品茶出廠檢驗(yàn)等進(jìn)行檢查，責(zé)令限期改正存在問題，督促和引導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格把控生產(chǎn)過程要點(diǎn)。
四是對(duì)口幫扶。選定三家重點(diǎn)茶葉企業(yè)，安排業(yè)務(wù)骨干“一對(duì)一”開展質(zhì)量提升和品牌建設(shè)幫扶，發(fā)揮輻射周邊的作用，逐步帶動(dòng)更多中小茶葉企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)、提升產(chǎn)品質(zhì)量。
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一是完善企業(yè)質(zhì)量檔案。全面摸清全縣茶葉加工企業(yè)現(xiàn)狀和企業(yè)發(fā)展基本情況，并根據(jù)企業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模進(jìn)行分類建檔。二是定期召開“茶葉質(zhì)量提升”座談會(huì)。交流企業(yè)先進(jìn)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，研究探討質(zhì)量提升方法途徑。三是為企業(yè)提供技術(shù)幫扶。從質(zhì)量、計(jì)量、產(chǎn)品檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)化等方面提供技術(shù)幫扶，促進(jìn)企業(yè)向規(guī)范化、秩序化發(fā)展。四是扶持企業(yè)品牌建設(shè)。為申請(qǐng)名牌產(chǎn)品和質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可的企業(yè)開辟“綠色通道”，幫助企業(yè)完善所必需的技術(shù)和條件。
