中國茶網(wǎng)貴州站訊：黔南布依族苗族自治州，中國十大名茶－－都勻毛尖的產(chǎn)地。中國·貴州國際綠茶博覽會于2011年7月8日在貴陽國際會議展覽中心盛大開幕，讓大家感受了濃濃的茶香和欣賞精彩的茶藝表演之后，黔南州旅游局又推出了茶鄉(xiāng)生態(tài)游，讓更多的茶文化愛好者深入“貴州最美茶鄉(xiāng)”－－都勻市擺忙鄉(xiāng)，賞“茶都”風(fēng)光，品茶中極品，在“醉美”茶鄉(xiāng)，尋“醉美”茶女。
茶鄉(xiāng)美女
7月10日，我坐上了前往茶鄉(xiāng)的汽車，在想象中，茶仙女輕盈的倩影飛落在云霧繚繞的茶山間，她有著清亮的明眸，一笑一顰，唱著動聽的《采茶歌》，撥弄纖纖酥手，輕靈摘下一枚綠色的茶葉……經(jīng)過千道工序，她汲取冷清山泉，燃薪煮水，泡出一杯新茗，濃郁清香如云升騰……
汽車載著想象駛?cè)肷n莽群山，沿著曲彎山路盤上，直往都勻市擺忙鄉(xiāng)螺絲殼都勻毛尖茶生產(chǎn)基地，這里處于國家級風(fēng)景名勝斗篷山脈，著名的螺絲殼風(fēng)光就在附近，透過樹間，見山路如白色的玉帶飄浮在貴州高原之中，層巒疊翠，溝壑縱橫，毛尖茶樹如梯田沿山盤旋，給山披上一件件綠色的衣裳，讓人有臨仙境，毛尖生長在這樣清幽之地，也不枉“鼎尖名茶”之稱。
晨曦初開，品完清香毛尖，看制作茶葉的過程，我們沿茶場小路，陡見一拱樓飛檐落座于山上，布依族和苗族同胞們早已在此地等候，他們要舉行隆重的祭茶儀式。隨著嗚嗚的長號吹響，身著盛裝的采茶女們翩翩起舞，祭師高聲祈禱，感激天地向人間兒女給予一方水土，風(fēng)調(diào)雨順，保佑茶業(yè)興旺。采茶女們唱著優(yōu)美動聽的《采茶歌》：
要喝好茶清明茶，
清明季節(jié)正發(fā)芽。
我們抓緊季節(jié)采，
采了一發(fā)又一發(fā)。
……
高坡頭上采茶葉，
茶葉泡茶亮堂堂。
茶葉泡茶味道鮮，
三天回味九天香。
她們一邊唱一邊采摘茶葉，優(yōu)雅輕靈的身腰側(cè)倚在左右的茶樹間，柔軟的手指如彩蝶翻飛，輕快摘取一片片新綠，我想象中的茶仙子莫非就在眼前？正準(zhǔn)備和她們攀談，隊伍要出發(fā)了，只好依依離別，望一片彩霞在茶園間，漸行漸遠(yuǎn)。導(dǎo)游告訴我們，下一站將是貴定云霧鎮(zhèn)。我在想，她，是否就在美麗的貴定云霧山中。
入貴定猴場堡鄉(xiāng)，經(jīng)昌明、抱管、鐵廠，至云霧鎮(zhèn)。沿路風(fēng)光幽麗，飛澗隱溪，水流清澈，綠竹青樹生于危峰峭壁，云霧彌漫其間，濕潤而清爽空氣，處處散發(fā)著奇花異草的芬芳。
云霧山中，氣候溫和，雨量充沛，霧靄飄浮于群山間，山峰時隱時現(xiàn)，遠(yuǎn)處的茶山如棋盤倒插于天際，投影在云霧湖里，湖邊綠樹成蔭，茶葉飄香。我們在云霧湖避暑山莊品著佳肴美酒，一會便有熱情好客的苗族同胞聚集云霧湖邊，男子們敲打著木制牛皮長鼓，吹響手中的蘆笙，身著節(jié)日盛裝的苗家女手拉著手，肩并著肩，歡呼著跳起長鼓舞，舞步以踩踏式前后左右跳動，簡樸奔放，不愧為云霧山中的西部勁舞。生活在這里的苗族同胞發(fā)現(xiàn)并種植了被譽為“貴州茶品之冠，歲以充貢”的貴定云霧茶。云霧山光、湖泊滋養(yǎng)了他們的靈氣。我想，身在這樣一個淳厚樸實的民族中，茶仙女離我們越來越近了。
來到茶山腳下，在明窗凈幾的茶室內(nèi)，一位年輕美麗的女子身著青絲銀飾，優(yōu)雅地沏茶，一顰一笑間，云霧茶如云升騰，滿室清香撲鼻。透明杯中，茶葉形如魚鉤，色澤碧綠，輕呷一口，淡淡的澀甜，清爽沁肺，生津提神，細(xì)品聞味，香氣悠長。這人，這茶，我心中為之一顫，這不正是我一直在尋找的茶仙女？
詢問之后，得知這位女子，便是貴定縣品御春云霧貢茶的理事長方先娥。茶仙女方先娥說她一生只做一件事，就是獻(xiàn)身于家鄉(xiāng)云霧茶事業(yè)。從小目睹自己父親種茶，艱辛操勞卻難讓世人再認(rèn)識貢茶的魅力，家鄉(xiāng)茶葉品質(zhì)好卻賣不出相應(yīng)的好價格，云霧茶上貢的歷史對她來說只是一個美麗的傳說，如何提高云霧茶的市場價值成了她一個心結(jié)。2007年大學(xué)中文系畢業(yè)后，她毅然走出大山，選擇了到貴陽、北京、浙江等地學(xué)習(xí)茶藝，獲得了品嘗員證和茶藝師證，去年在云南參加了全國少數(shù)民族茶藝大賽，她看到云南的普洱茶農(nóng)們熱愛家鄉(xiāng)，熱情而團結(jié)致力于種茶制茶事業(yè)，深有感觸，更堅定了辦“品御春云霧貢茶農(nóng)民專業(yè)合作社”的決心。她說，家鄉(xiāng)的云霧茶并不比其他茶差，價值潛力大，我們唯有抱團一致，才能使云霧貢茶這個深山中的奇葩展現(xiàn)出她應(yīng)有的魅力。
如果說云霧山孕育了云霧茶的香甜，那么，云霧湖沐浴了這位美麗的茶仙女。她畢生獻(xiàn)于云霧貢茶，是茶的美麗化身，是茶的清香代言，云霧山中明澈的水汽，滋就云霧貢茶的品質(zhì)，滋生了她為家鄉(xiāng)茶業(yè)的貢獻(xiàn)的深厚情感。我相信，黔南深厚的民族文化底蘊和人文風(fēng)情，幽美恬靜的自然山光，定會飛出許許多多美麗的茶仙女，使都勻毛尖茶、貴定云霧貢茶，把她們應(yīng)有品質(zhì)與名氣，更好地向世人展現(xiàn)。
