
第一,要象“保護(hù)眼睛”一樣保護(hù)臨滄的知名茶葉品牌。臨滄的茶葉品牌,比如鳳慶“滇紅”、雙江“勐庫(kù)”等品牌,不僅是茶葉原產(chǎn)地的品牌,而且也是本地的民族品牌,各級(jí)政府、市相關(guān)部門(mén)和企業(yè)一定要高度關(guān)注知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)問(wèn)題,要象保護(hù)自己的眼睛一樣保護(hù)好我們的民族品牌,絕不能讓市外搶注此品牌,同時(shí),也要高度重視包裝專利的保護(hù)。否則,一旦失去品牌,臨滄的茶產(chǎn)業(yè)就會(huì)遭受重創(chuàng)。
第二,要象“保家衛(wèi)國(guó)”一樣保護(hù)好臨滄的茶資源。臨滄是云南普洱茶的“味精茶”、“鹽巴茶”,是高檔茶品的重要配料,也是思茅、版納兩地茶企業(yè)爭(zhēng)奪的重要茶資源,目前的茶資源爭(zhēng)奪戰(zhàn),關(guān)系到臨茶產(chǎn)業(yè)的生死存亡。因此,我們一定要保護(hù)好自己的資源:各級(jí)政府要集中力量扶持龍頭企業(yè),只有龍頭企業(yè)發(fā)展壯大,才能得到和控制資源;企業(yè)要建基地,只有擁有自己的基地,才能做好產(chǎn)業(yè);茶農(nóng)要講誠(chéng)信,只有茶農(nóng)講誠(chéng)信,按約定的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確保企業(yè)的生產(chǎn)原料,才能得到企業(yè)的扶持,也才能得到實(shí)惠;企業(yè)要講良心,只有心系茶農(nóng),讓茶農(nóng)真正得到實(shí)惠,才能做大做強(qiáng)。
第三,要象”禁絕毒品“一樣禁絕農(nóng)藥和化肥的使用。臨滄務(wù)必要走有機(jī)茶、無(wú)公害茶園發(fā)展路子,各級(jí)政府和企業(yè)要采取有力措施,禁止在茶園施農(nóng)藥,盡量不施化肥,不斷擴(kuò)大有機(jī)茶、無(wú)公害茶園認(rèn)證面積,使臨滄成為世界上最好的、無(wú)公害的、有機(jī)的綠色健康茶飲品生產(chǎn)基地。 第四,要象“注入靈魂”一樣提升茶葉產(chǎn)品的文化含量。茶產(chǎn)業(yè)既是一個(gè)文化產(chǎn)業(yè),也是一個(gè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。有關(guān)專家指出,全國(guó)茶葉市場(chǎng)有300億的規(guī)模,其中,100億在產(chǎn)品上,100億在茶館茶樓上,100億在文化包裝上。因此,要做好茶文化產(chǎn)業(yè),就必須用文化包裝茶品,大幅度增加個(gè)性化包裝,提高茶產(chǎn)品的文化含量和茶產(chǎn)品的附加值。 第五,要象“牽牛鼻子”一樣狠抓普洱茶生產(chǎn)。21世紀(jì)是“茶飲料”世紀(jì),中國(guó)紅茶、綠茶、普洱茶、烏龍茶等將成為世界性消費(fèi)茶類。
目前,在世界范圍內(nèi),普遍掀起了一股普洱茶熱,收藏、飲用普洱茶成為一種時(shí)尚,普洱茶因此獲得了巨大的升值空間,同時(shí)也刺激企業(yè)擴(kuò)大普洱茶的生產(chǎn)量。在這種情況下,各級(jí)政府務(wù)必積極引導(dǎo)企業(yè)順應(yīng)形勢(shì),大力調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),從生產(chǎn)紅茶綠茶為主向生產(chǎn)普洱茶為主轉(zhuǎn)變,從生產(chǎn)中低端茶為主向生產(chǎn)中高端茶為主轉(zhuǎn)變。只有贏得品牌、贏得文化、贏得茶農(nóng)、贏得資源、贏得普洱茶,就能贏得天下。