日本兩家公司的研究小組最近對中國茶的抑制脂肪吸收效果進(jìn)行了對比研究,以尋找抑制減肥反彈的方法。
研究小組把參與試驗的老鼠分成4組,先喂富含脂類(lèi)食物,使老鼠增肥。隨后喂普通食物,但分別加入4種中國茶:普洱茶、茉莉花茶、烏龍茶及混合茶的粉末。喂養36天后的結果表明:喂食拌有茉莉花茶粉末食物
的老鼠,11天后減輕的體重又出現增長(cháng)。喂其他茶葉粉末的老鼠體重基本沒(méi)有增加,其中,喂食加入普洱茶粉末的效果最明顯,老鼠的體重持續下降,平均要比增肥后喂普通食物的老鼠輕8克,比一直喂普通食物的老鼠輕4克。專(zhuān)家認為,這組試驗也許表明,中國普洱茶能有效抑制人類(lèi)減肥后體重反彈。