近幾個(gè)月來，南寧茉莉花市場出現(xiàn)異動，花價(jià)從原來每500克四五元，一路狂漲到現(xiàn)在的25元。不過，行業(yè)人士認(rèn)為，目前整體市場還比較穩(wěn)定，花價(jià)上漲也很正常。
陰雨連綿 花容失色
茉莉花忌澇漬。南寧一位對茉莉花較有研究的人士介紹說，受淹嚴(yán)重的茉莉花會連根死亡，受傷較輕的茉莉花雖然經(jīng)過重新管理后還會繼續(xù)生長，但生長發(fā)育已受到影響，這將直接導(dǎo)致減產(chǎn)。
2006年橫縣是雨水過剩的一年。橫縣茉莉花茶協(xié)會會長閉攀景介紹，橫縣六月份雨水過多，直接影響了茉莉花的生長發(fā)育，而七八月份又遭遇洪災(zāi)，茉莉花再次受到大打擊。從整體的收成上看，茉莉花產(chǎn)量減少了10%左右。
市場異動 花花綠綠
“以往茉莉花的價(jià)格4~5元/500克，但2006年有些茉莉花賣到25元/500克，真是瘋了?！币晃卉岳蚧ń?jīng)銷商說，這么高的價(jià)格，不敢輕易進(jìn)貨。其他的一些經(jīng)銷商也表示，2006年部分茉莉花的價(jià)格有點(diǎn)“怪異”，只能邊看市場邊做買賣。
據(jù)記者了解，在2006年9月份，茉莉花價(jià)格就開始抬高，平時(shí)每500克四五元的茉莉花漲到10元/500克，隨后，部分茉莉花價(jià)格上漲到25元/500克。在成交量上，平時(shí)每天可在40~50萬公斤，而在9月份后，成交額每天大都在2~4萬公斤。
南寧茶葉商會會長蔡家雄表示，茉莉花價(jià)格的抬高導(dǎo)致了茉莉花茶的價(jià)格也走高。但根據(jù)2006年整個(gè)茶葉市場的價(jià)格形勢看，綠茶、普洱茶等茶葉的價(jià)格均有一定的上漲，應(yīng)該說這是整個(gè)市場價(jià)格的一個(gè)態(tài)勢。
展望未來 花團(tuán)錦簇
據(jù)介紹，10年前，大多數(shù)的茉莉花都在橫縣生產(chǎn)，后來云南、四川的茉莉花生產(chǎn)基地成立后，橫縣茉莉花的產(chǎn)量開始降低。
對于整體市場的銷售情況，業(yè)內(nèi)人士介紹，長江以北及四川一直是茉莉花的傳統(tǒng)市場，茉莉花在北方的銷費(fèi)量很大，占到總銷售量的80%以上。但在2006年，茉莉花在北方的銷售量下跌到原來的一半，在四川市場則相對穩(wěn)定?！斑@主要是因?yàn)閮蓧K市場的運(yùn)作有所不同，四川的茉莉花茶在2005年脫銷，2006年的市場就被拉動。但在北方市場，主要是由中轉(zhuǎn)商在做市場，在利潤的驅(qū)動下，他們更容易接受價(jià)格較高利潤更大的產(chǎn)品，茉莉花價(jià)格的提升，讓他們放棄了部分份額，所以整體市場銷量下降也很正常?！?BR>
展望未來市場，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，茉莉花雖然現(xiàn)在價(jià)格出現(xiàn)異動，但市場底子厚，受短暫沖擊后仍會恢復(fù)到常態(tài)，不會因價(jià)高而將市場拱手讓出。
花香也需勤吆喝
橫縣是全國最大的茉莉花和茉莉花茶的加工基地，茉莉花和花茶產(chǎn)量占全國60％以上。但行業(yè)人士認(rèn)為，目前茉莉花的宣傳力度不夠，是導(dǎo)致市場開拓受挫的原因。
行內(nèi)人士認(rèn)為，現(xiàn)在很多人覺得綠茶有一定的保健作用，卻不知道茉莉花茶其實(shí)也是用綠茶制成。其實(shí)，茉莉花“假不了”，茉莉花茶的顏色好不好讓人一目了然，而香氣也一聞便知。在相對其他茶葉產(chǎn)品來說，茉莉花的價(jià)格很透明，沒法從中獲取更大的利潤。
從2005年6月份起，橫縣的茉莉花加工廠便開始申請市場準(zhǔn)入，目前獲得市場準(zhǔn)入資格的加工廠已有80多家，可以說，茉莉花生產(chǎn)基地的“底子”不錯(cuò)。如果加大宣傳力度，會更有利于市場的拓展。
