中國茶網(wǎng)資訊:近日，大南山華僑茶葉三廠生產(chǎn)的“汲越”牌大南山源茶和紅烏龍茶榮獲廣東省第九屆名優(yōu)茶質(zhì)量競賽銀獎。
大南山僑區(qū)華僑茶葉三廠創(chuàng)辦于上世紀80年代，現(xiàn)為省著名商標企業(yè)、省茶葉協(xié)會會員單位、揭陽市承諾守信單位，其生產(chǎn)的“汲越”牌系列茶暢銷省內(nèi)外，深受廣大消費者好評。
大南山僑區(qū)地處丘陵地帶，水源豐富，土壤屬黃揚土，土層肥厚，十分適宜茶樹種植。據(jù)專家介紹，在這里種植茶樹，3年后就可以采摘，而且每年可以采摘6至7次。潮汕傳統(tǒng)的茶苗遷插是在每年11月，即秋插，2004年，大南山僑區(qū)的茶農(nóng)們首次嘗試于5月春夏之交時遷插茶苗（即春插）獲得了成功，結(jié)束了潮汕地區(qū)茶苗只能秋插的歷史，實現(xiàn)了當年育苗隔年遷插的目標，大大提高了優(yōu)質(zhì)茶苗繁殖推廣速度。目前，全區(qū)茶園基本上全部改種丹桂、金萱等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶種，全區(qū)優(yōu)質(zhì)茶地種植面積約3000畝，每年約生產(chǎn)5500擔優(yōu)質(zhì)毛茶，可以精制成品茶約4000擔。大南山僑區(qū)華僑茶葉三廠是該區(qū)最主要茶葉生產(chǎn)商，生產(chǎn)工藝獨特，技術(shù)精益求精，2007年該廠“汲越”牌商標被評為省著名商標稱號。
此次獲獎的“汲越”牌大南山源茶和紅烏龍茶外形烏潤挺直，內(nèi)質(zhì)滋味醇厚、潤滑，湯色金紅，香氣濃郁，品種獨出。其中紅烏龍茶創(chuàng)造了我國烏龍茶系列中的新品牌，其技術(shù)創(chuàng)新深受省內(nèi)外茶藝師好評。
“汲越”牌大南山源茶和紅烏龍茶的制作者伍少明先生是大南山僑區(qū)華僑茶葉三廠廠長，是國家有關(guān)部門評審認定的“高級評茶師”，曾榮獲“全國先進歸僑僑眷”和“揭陽市勞動模范”稱號，并多次榮獲廣東省“名優(yōu)茶工藝創(chuàng)新獎”稱號。
