走進(jìn)2007年，茶葉QS認(rèn)證大限已到，我市有關(guān)部門雖然沒有明確如何執(zhí)行，但一些有實(shí)力、有能力的企業(yè)已經(jīng)按要求開始改造相關(guān)設(shè)施，并著手申請(qǐng)認(rèn)證，而一些小企業(yè)因?yàn)闆]有條件申請(qǐng)QS認(rèn)證而無可奈何地觀望。
去年11月，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)出公告，2006年12月31日起，將對(duì)茶葉等13類食品強(qiáng)制實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，沒有QS標(biāo)志的茶葉將被禁售。我市茶企拿到QS證書的很少，絕大多數(shù)茶店不符合QS認(rèn)證條件。業(yè)界分析認(rèn)為，QS的嚴(yán)格施行將淘汰一大批沒有實(shí)力的茶店，品牌企業(yè)的優(yōu)勢(shì)得以加強(qiáng)，從而促成行業(yè)重組。
消息發(fā)布后，沒有拿到QS認(rèn)證的企業(yè)紛紛向有關(guān)部門咨詢?nèi)绾无k理。因QS標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)、加工等各方面要求都較高，一些品牌企業(yè)也無法直接通過認(rèn)證，更不用說中小茶店了。
茶企經(jīng)營(yíng)者都明白，QS是市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，要想繼續(xù)賣茶，沒有QS是不行的。于是，一些大品牌企業(yè)紛紛著手申請(qǐng)，對(duì)不符合規(guī)范的廠房進(jìn)行整改，添加相關(guān)設(shè)備，規(guī)范制作加工流程。據(jù)了解，八馬、日香、泉巖等一批銷量大的實(shí)力企業(yè)已經(jīng)通過認(rèn)證，中閩魏氏、裕園、碧瑞芙等泉州茶葉品牌也有望在近期拿到QS證書。一些中型企業(yè)經(jīng)過探討后，對(duì)各自的品牌進(jìn)行整合，確立合作方案，一起著手申請(qǐng)QS認(rèn)證。
面對(duì)QS認(rèn)證，小茶店一籌莫展。在閩南茶都二樓，不少經(jīng)營(yíng)者都想辦理QS，無奈QS認(rèn)證要求嚴(yán)格，自身?xiàng)l件不符合。一位從事QS認(rèn)證咨詢輔導(dǎo)的工作人員介紹說，大部分小茶店沒有專門的加工場(chǎng)所，想通過QS認(rèn)證就必須建立分裝加工場(chǎng)所。整改再加上認(rèn)證過程的各種費(fèi)用，對(duì)于小茶店來說，是一個(gè)難以承受的數(shù)字。
QS是強(qiáng)制性準(zhǔn)入制度，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來說，肯定得通過，有條件或通過整改能通過的企業(yè)應(yīng)及早申請(qǐng)。沒有能力通過QS認(rèn)證的小企業(yè)是不是只有死路一條呢？
業(yè)界分析認(rèn)為，沒有能力、沒有條件申請(qǐng)QS認(rèn)證的中小企業(yè)，一方面可以通過聯(lián)合、合并、合作等方式組建新企業(yè)，擴(kuò)大企業(yè)實(shí)力，申請(qǐng)QS認(rèn)證；另一方面，小茶店也可以通過改變經(jīng)營(yíng)模式，加盟有實(shí)力、通過QS的品牌企業(yè)來實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。
豐澤區(qū)地稅局征管科的郭科長(zhǎng)說，以前，茶店作為農(nóng)副產(chǎn)品的銷售者，沒有單獨(dú)管征，稅率較低。這兩年，茶店開始實(shí)施單獨(dú)征管，所得稅應(yīng)稅所得率從7％提高到12％，個(gè)體工商戶個(gè)人所得稅代征率從2.2％提高到4％。從茶店的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀來看，有實(shí)力的企業(yè)銷售量越做越大，提高稅率不影響其經(jīng)營(yíng)；而小企業(yè)的市場(chǎng)則會(huì)逐漸萎縮，包括采購、稅收、員工工資等方面的成本所占比例越來越高。如果通過QS促使小企業(yè)進(jìn)行整合，大品牌將會(huì)獲得更大的發(fā)展空間，茶企品牌意識(shí)將得到加強(qiáng)，這有利于提高整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
