中國(guó)茶網(wǎng)資訊：一項(xiàng)針對(duì)京穗滬三城市飲食生活習(xí)慣的現(xiàn)況調(diào)查顯示，各年齡層消費(fèi)者將“茶飲料”作為首選飲料的比例已達(dá)到28％－51％。昨日，上海營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授蔡美琴在和三得利公司共同主辦的“開(kāi)啟低脂新生活”專題研討會(huì)上公布了相關(guān)信息，她同時(shí)透露，在29歲以下年齡層消費(fèi)者的首選瓶裝飲料比較中，包裝的即飲綠茶達(dá)到了37．2％。
此次研討會(huì)上公布的數(shù)據(jù)顯示，目前全球有34個(gè)國(guó)家和地區(qū)產(chǎn)茶，百余個(gè)國(guó)家和地區(qū)有消費(fèi)茶飲的習(xí)慣，總消費(fèi)人群達(dá)40億之多。另?yè)?jù)三得利公司介紹，1980年至今日本清涼飲料的生產(chǎn)中，無(wú)糖茶飲料的產(chǎn)量正逐年上升，目前已超過(guò)碳酸飲料和咖啡飲料等，成為產(chǎn)量最大的飲料品類，由此可見(jiàn)茶飲消費(fèi)的盛行。而在中國(guó)市場(chǎng)上抽樣多種茶飲料的結(jié)果表明，烏龍茶含有茶多酚的量是最大的，有望成為“三高”（高血壓、高血糖、高血脂）族群抑制食物中脂肪吸收的消費(fèi)熱點(diǎn)。
