中國(guó)茶網(wǎng)資訊：記者昨日從青島嶗山區(qū)獲悉，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，近幾天嶗山大田茶已陸續(xù)開始采摘，目前產(chǎn)量還非常小，批量上市銷售還需本月中旬以后。專業(yè)人士稱，受去冬今春凍害和干旱影響，今年的嶗山春茶產(chǎn)量較常年下降約20%，但品質(zhì)不受影響甚至優(yōu)于常年。
在位于中韓街道王家村山坡上的云霧茶場(chǎng)，記者看到，幾名采茶工人正挎著籃子
在茶園里采摘鮮嫩的綠芽。茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人王永超告訴記者，受天氣影響，今年春茶的采摘時(shí)間較常年推遲了一周左右，從五一前兩天剛剛開始采，目前看頭一批春茶要減產(chǎn)2-3成。價(jià)格方面，會(huì)略有上漲，今年該茶場(chǎng)生產(chǎn)的成品春茶價(jià)格在每斤2000元至20000元。
位于北宅街道的涵雪茶場(chǎng)這幾天也已開始頭一批春茶的采摘。茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人孫建高說(shuō)，由于春茶減產(chǎn)，今年他們把向合作社農(nóng)民收購(gòu)鮮葉的單價(jià)提高了10%-20%，但生產(chǎn)的成品茶價(jià)格將基本保持不變。另外，由于該茶場(chǎng)的茶園多位于山坡上，如果再繼續(xù)干旱下去，澆灌用水將會(huì)遇到很大困難，現(xiàn)正積極采取打深井等措施，以保障春茶生產(chǎn)不受重挫。
嶗山茶協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張鳳昌介紹，由于生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，今年春茶的品質(zhì)優(yōu)于常年。為確保消費(fèi)者買到高品質(zhì)的嶗山茶，從去年起，經(jīng)協(xié)會(huì)認(rèn)可使用嶗山茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)的企業(yè)生產(chǎn)的嶗山茶產(chǎn)品不但都加貼了標(biāo)識(shí)，而且消費(fèi)者刮開標(biāo)識(shí)上的防偽涂層，就可以看到該企業(yè)惟一的許可證號(hào)，由此可以查到該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)地等信息。消費(fèi)者如果對(duì)買到的嶗山茶產(chǎn)品質(zhì)量有疑問(wèn)，可以撥打嶗山茶協(xié)會(huì)的電話88996381反映，或向有關(guān)部門投訴舉報(bào)。
