中國(guó)茶網(wǎng)資訊：清明時(shí)節(jié)，年過(guò)花甲的龐阿婆就帶著竹筐上了西佘山，開(kāi)始采摘第一批佘山龍井茶。一個(gè)上午忙下來(lái)，龐阿婆和其他十余人共采得鮮茶3.5公斤左右。這些鮮茶經(jīng)晾曬2小時(shí)處理后，可炒制出約1.5公斤干茶。
佘山龍井茶樹(shù)的母本是上世紀(jì)五六十年代從杭州梅家塢引進(jìn)的，以后經(jīng)過(guò)幾十年的改良，加上佘山良好的土壤、氣候、濕度條件，產(chǎn)出的茶葉形成了本地特色。佘山龍井茶的采摘日期比去年推遲了一周，專(zhuān)家預(yù)計(jì)，今年春茶總產(chǎn)量將比去年略有下降，整個(gè)采摘期為40天左右。
