中國茶網資訊：泉水的營養(yǎng)賦予綠茶更多的生機，讓它的每一片綠葉都有了朝氣，為泉城的每一個角落都留下了茶香。
泉城綠是魯茶后起之秀，種植區(qū)主要在長清區(qū)，種植面積3000畝左右，是濟南最具本土特色的產品之一。泉城綠是目前中國緯度最高的茶葉，種植區(qū)四季分明，早晚溫差大，土質水質好，具備有機茶生長的自然環(huán)境。
山東省農業(yè)科學院茶學研究中心主任王長君表示，泉城綠含有很高的茶多酚、維生素和礦物質，有美容養(yǎng)顏作用，是女性美容的佳飲。它不僅在泉城受人喜愛，在全國很多地方也都能找到它的身影，而且它在傳播著茶文化的同時也在傳播著泉城文化。
濟南靈巖綠茶有限公司經理王好成說，由于種植面積的限制，以及去年嚴重的干旱和凍害，造成泉城綠產量大幅下降。隨著市場需求量的增加，價格也會水漲船高。
特色點擊:茶葉沖泡后湯色清澈，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱“音韻”。泉城綠香高而持久，有著“七泡有余香”的美譽。沖泡方法是每次5－10克放進茶杯，用沸水沖泡后，首湯10－20秒即可倒出，以后依次延長，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6－7次。
