中國茶網(wǎng)資訊：3月，先春抽出黃金芽。
月初，素有“早茶第一鄉(xiāng)”美譽的四川宜賓等地采摘了第一茬春茶，首批川茶成為全國最早上市的春茶赴京銷售，價格超過5000元/公斤；目前，川南、川西、川東北的茶葉產(chǎn)銷兩旺，春茶銷售進(jìn)入高峰期。
這個春天，茶生蜀中香蜀外?！端拇▋?yōu)勢茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃》出爐第四年，川茶的振興信號日漸強(qiáng)勁。
本報記者 劉若辰
第一泡·增產(chǎn)量“青壯年”川茶成市場主力
3月20日，峨眉山大西南茶葉市場內(nèi)人頭攢動、購銷火爆，討價聲、問詢聲、吆喝聲不絕于耳。
來自雅安、宜賓、眉山、自貢、樂山等地的川茶聚集于此，浙江、上海、江蘇、安徽、福建等10多個省市的茶商云集，茶葉日交易額超千萬元。
“這里每天的交易價格已成為全國名優(yōu)綠茶市場行情的‘晴雨表’。”峨眉山市雙福茶業(yè)協(xié)會副會長徐才元介紹，茶葉銷售旺，茶商茶農(nóng)的日子也越來越紅火，過去是騎著摩托車來買賣，現(xiàn)在換成汽車跑市場。
四川春茶早于全國，外地茶商提早云集在我省主產(chǎn)茶區(qū)收購高檔名優(yōu)茶，交易價格也隨買賣的火熱而水漲船高：今年名茶鮮葉價格多在100—120元/公斤，同比增加20—40元/公斤，單芽干茶均價每公斤700元-760元，上漲了30%以上，創(chuàng)歷史新高。
“今年川茶的早茶格外受到重視。”四川省茶葉行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長沈前貴欣喜直言，這意味著茶農(nóng)的主動權(quán)和議價權(quán)增加。
究其原因，除了川茶向來較早上市之外，川茶的產(chǎn)量不斷增大、能充分供應(yīng)市場也是關(guān)鍵。去年底全省茶葉產(chǎn)量達(dá)到15.6萬噸，全國排名從第三位躍升至第二。新投產(chǎn)茶樹正值“青壯年”，茶味溫潤味甜，質(zhì)量更高。
數(shù)字彰顯變化：2011年全省投產(chǎn)茶園面積210萬畝，比上年增加13萬畝，增長6.6%。預(yù)計春茶產(chǎn)量可達(dá)7.3萬噸，增加0.3萬噸，增長4.3%，其中名優(yōu)茶5.5萬噸，增長5.8%；春茶綜合產(chǎn)值58億元，增加10.7億元，增22.6%，發(fā)展速度和增幅居全國各產(chǎn)茶省之首。
第二泡·強(qiáng)品牌三大特色區(qū)域名號漸響
浙江有龍井茶，福建有烏龍茶，云南有普洱茶，川茶代表是誰？
“四川人喝茶興趣很濃，茶葉市場潛力巨大，不過由于茶品牌缺失，川茶不如浙江、福建等地茶葉名氣大?！彼拇ㄊ÷糜螀f(xié)會副會長孫前認(rèn)為，四川茶企要發(fā)展，不僅企業(yè)自身要提高品牌意識，也需要各級政府在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上提供一定政策支持。
產(chǎn)量增大，使川茶具備了做大做強(qiáng)的基礎(chǔ)，目前川茶如何“強(qiáng)品牌”正在求解通過茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，企業(yè)、各級政府正有所作為，川茶“大隱于市”的過去正被改寫。
全省28個優(yōu)勢茶葉主產(chǎn)縣，優(yōu)勢區(qū)域重點縣的茶園面積占全省總面積的83.4%，茶葉產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的91%……攤開四川省茶葉發(fā)展規(guī)劃圖，鮮明的色塊分布顯示著區(qū)域品牌建設(shè)的方向。
目前，川西名優(yōu)綠茶、川南優(yōu)質(zhì)早茶、川東北優(yōu)質(zhì)富硒茶，三大區(qū)域重點正在形成，以雅安為重點的 “蒙頂山茶”，以樂山為重點的“峨眉山茶”,以宜賓為重點的“宜賓早茶”，以萬源為重點的川東北“富硒保健茶”等區(qū)域品牌，正在打造3-5個在全國消費者中叫得響的企業(yè)知名大品牌。
2010年“西博會”期間，“四川茶葉專館”以“綠色四川,天府綠茶”為主題，突出宣傳了“峨眉山茶”等區(qū)域品牌，集中展示了竹葉青、敘府龍芽等一批茶葉精品。目前，有10家企業(yè)使用“峨眉山茶”、27家企業(yè)使用 “蒙頂山茶”、12家企業(yè)使用“宜賓早茶”公共品牌。2010年，“峨眉山茶”、“蒙頂山茶”、“宜賓早茶”等品牌茶，先后亮相上海世博會、香港國際茶博會和北京、鄭州農(nóng)博會，深受市場青睞，銷售量明顯增加。
第三泡·提品質(zhì)50萬畝無公害茶園“豐收在望”
2011年，是川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展承上啟下的關(guān)鍵之年。
上承2008年制定的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規(guī)劃，下接“十二五”茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，2011年是川茶兩個五年規(guī)劃的“交叉點”。
“交叉點”上回望，碩果累累：集中打造28個茶葉核心縣目前已完成；而在核心縣建設(shè)50萬畝達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)以上、畝鮮葉收入3000元以上的安全高效茶園基地也 “豐收在望”；2010年，省級財政投入2050萬元，集中扶持了10個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣茶葉培育縣；另外，通過標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建、良繁基地建設(shè)等項目的示范，帶動投入各類資金近3億元，助推了茶產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。
在這一基礎(chǔ)上，省農(nóng)業(yè)廳表示，將圍繞“新建26萬畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園，建成50萬畝高效安全茶葉生產(chǎn)示范基地；全省茶葉總產(chǎn)量達(dá)16.0萬噸，茶葉產(chǎn)值達(dá)75億元”等目標(biāo)，進(jìn)一步加大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度。
以此為起點，四川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展將發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，以建設(shè)現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)基地、安全高效茶園為抓手，科技進(jìn)步為支撐，創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制，集中打造區(qū)域大品牌、培育產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣，到2015年
全省茶園面積達(dá)到400萬畝；產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過100億元。名優(yōu)茶比率達(dá)到60%以上。
