中國(guó)茶網(wǎng)資訊：春茶經(jīng)陸續(xù)開(kāi)采并上市，今年的茶葉市場(chǎng)預(yù)期如何？我市茶產(chǎn)業(yè)具備哪些優(yōu)勢(shì)？今后的發(fā)展方向、戰(zhàn)略重點(diǎn)是什么？日前，記者走訪了市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技中心經(jīng)作站站長(zhǎng)丁潔平。
風(fēng)調(diào)雨順 產(chǎn)量?jī)r(jià)格穩(wěn)中有升
記者從丁站長(zhǎng)那里了解到，今年，我市茶葉主產(chǎn)區(qū)未遭受干旱、倒春寒等惡劣天氣影響，采摘時(shí)間比去年提前了一周左右，預(yù)計(jì)產(chǎn)量有所增加。由于受原材料價(jià)格上漲，及勞動(dòng)力成本上漲，今年的茶葉市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)有一定幅度的上漲。茶葉產(chǎn)值預(yù)期比去年增收4000萬(wàn)元，達(dá)到2.2億元。
他說(shuō)，由于國(guó)際上的產(chǎn)茶大國(guó)都因各種因素出現(xiàn)了收成欠佳的狀況，全球茶葉短缺將延續(xù)，導(dǎo)致茶葉的國(guó)際需求量劇增。從目前茶葉市場(chǎng)的銷售情況來(lái)看，今年我市茶葉后市價(jià)格上漲幾乎已成定局。
揚(yáng)長(zhǎng)避短 凸顯生態(tài)品質(zhì)優(yōu)勢(shì)
據(jù)悉，目前，我市茶園面積有65000畝，采摘面積45000畝，被列入全國(guó)茶葉優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃117個(gè)縣市之一、浙江省茶葉發(fā)展優(yōu)勢(shì)區(qū)域40個(gè)縣市之一。
丁站長(zhǎng)說(shuō)，我市茶葉有兩大獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。一是生態(tài)優(yōu)勢(shì)，我市是國(guó)家級(jí)森林城市，山多林密，特別是天目山一帶，氣候溫濕，森林茂密，終年云霧籠罩，山上霧日多，年平均有二百五十天以上。茶樹(shù)多分布在海拔一千二百米以下、六百米以上的自然良好的山塢中。在這樣良好的自然環(huán)境中生長(zhǎng)的茶葉，自然是綠色生態(tài)的。第二是品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，優(yōu)越的地理環(huán)境，是臨安茶葉品質(zhì)的保證。
丁站長(zhǎng)例舉外地某著名茶葉說(shuō)，一泡二泡，味道不錯(cuò)，但第三遍就淡而無(wú)味了。再看我們的“天目青頂”，香氣清高，滋味醇厚，續(xù)泡四遍五遍依舊余香繚繞，給人回腸蕩氣的感覺(jué)。
那么，怎樣使生態(tài)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)得到有效發(fā)揮，打響茶葉品牌，提升茶葉價(jià)值，促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)產(chǎn)增收？他說(shuō)，天目青頂?shù)钠放平ㄔO(shè)可以說(shuō)是走在了我市前列，起到了很好的引領(lǐng)作用。2009年底，天目青頂獲得國(guó)家證明商標(biāo)注冊(cè)。今年，我市將重點(diǎn)實(shí)施證明商標(biāo)的規(guī)范使用管理，通過(guò)對(duì)品牌的信譽(yù)、形象提升，促使品牌價(jià)值的提升。
六大工程 穩(wěn)步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)提升
為加快我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把臨安建設(shè)成“杭為茶都”的重要基地，我市自2009年開(kāi)始實(shí)施《振興臨安茶葉產(chǎn)業(yè)五年行動(dòng)計(jì)劃》，宣傳落實(shí)產(chǎn)業(yè)扶持政策，通過(guò)推進(jìn)“品牌創(chuàng)建、基地提升、龍頭培育、市場(chǎng)拓展、科技創(chuàng)新、文化弘揚(yáng)”六大工程建設(shè)，不斷提升茶葉產(chǎn)業(yè)化水平。
為此，我市將以“天目青頂”作為臨安茶葉的主打品牌，制訂品牌創(chuàng)建的總體方案，推進(jìn)品牌建設(shè)，積極組團(tuán)參加全國(guó)、省市茶葉展銷博覽會(huì)，舉辦大型茶事活動(dòng)，全方位開(kāi)展品牌推廣。
從振興臨安茶葉產(chǎn)業(yè)五年行動(dòng)計(jì)劃任務(wù)分解表上，記者看到，今年，我市將實(shí)施老茶園改造5000畝，新發(fā)展基地8000畝，有機(jī)認(rèn)證達(dá)到13000畝，建成杭州市都市農(nóng)業(yè)示范園區(qū)1個(gè)；培育名優(yōu)茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)2家（其中名優(yōu)茶產(chǎn)值2000萬(wàn)元以上1家），建設(shè)規(guī)范茶葉專業(yè)合作社5家，帶動(dòng)茶農(nóng)3000戶以上。新建和改造名優(yōu)茶加工廠20家；建立1個(gè)臨安中心茶葉交易市場(chǎng)、30個(gè)大中城市和批發(fā)市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，5家“天目青頂”專賣店、一個(gè)綜合性天目青頂網(wǎng)站。計(jì)劃到2013年，全市茶園面積達(dá)到7萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)值力爭(zhēng)3億元。
