元旦、春節(jié)即將來(lái)臨，為了保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，市質(zhì)監(jiān)局近期對(duì)西安轄區(qū)銷售的部分茶葉產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查。本次抽查的主要對(duì)象是我市部分經(jīng)銷茶葉的商場(chǎng)、超市、茶葉專營(yíng)店、批發(fā)市場(chǎng)等。共抽取了29個(gè)批次的樣品，合格樣品17個(gè)批次，合格率為58.62％。其中，抽取綠茶樣品18個(gè)批次，合格9批次，合格率為50％；抽取茉莉花茶樣品11個(gè)批次，合格8個(gè)批次，合格率為72.7％。
綠茶的不合格項(xiàng)目主要是“碎末茶”和“感官”兩個(gè)項(xiàng)目。在9個(gè)不合格的綠茶樣品中，有7個(gè)批次樣品的“碎末茶”項(xiàng)目不合格，單項(xiàng)不合格率為38.9％；有6個(gè)批次樣品的“感官”項(xiàng)目不合格，單項(xiàng)不合格率為33.3％；另有2個(gè)批次樣品的“標(biāo)簽”項(xiàng)目不合格，單項(xiàng)不合格率為11.1％。茉莉花茶的不合格項(xiàng)目也主要集中在“碎末茶”和“感官”兩個(gè)項(xiàng)目上。在3個(gè)不合格的茉莉花茶樣品中，各有2個(gè)批次樣品的“碎末茶”、“感官”項(xiàng)目不合格，這兩個(gè)項(xiàng)目的單項(xiàng)不合格率為18.2％；另外，各有1個(gè)批次樣品的“標(biāo)簽”、“粉末”項(xiàng)目不合格，單項(xiàng)不合格率為9.1％。
粉末、碎末茶是采用特定的測(cè)定儀，測(cè)定茶中茶末或碎茶或碎末茶所占的含量的項(xiàng)目，是衡量綠茶、茉莉花茶是否符合一定的規(guī)格、等級(jí)要求的一個(gè)指標(biāo)。一般情況下碎茶和粉末含量越高，相應(yīng)的品質(zhì)、口感、色澤就越差。本次抽檢中，共有9個(gè)批次樣品的碎末茶比例超出了標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的含量，是本次抽檢中出現(xiàn)問(wèn)題最多的項(xiàng)目，造成茶葉中碎末、粉末過(guò)多的原因：一是由于茶葉本身品質(zhì)不好，生產(chǎn)者為了追求高額利潤(rùn)，以品質(zhì)較次的茶葉充當(dāng)品質(zhì)較好的茶葉；二是茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)加工的工藝、運(yùn)輸防護(hù)等不甚科學(xué)，在生產(chǎn)加工或者運(yùn)輸過(guò)程中容易導(dǎo)致茶葉破碎。茶葉的感官指標(biāo)是評(píng)定茶葉種類、品質(zhì)、確定級(jí)別的重要指標(biāo)。茶葉感官項(xiàng)目不合格會(huì)影響茶葉的氣味、口感、茶湯顏色等。本次抽檢中，感官項(xiàng)目不合格的樣品有8個(gè)批次。
本次對(duì)不合格的茶葉，質(zhì)監(jiān)人員依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》市場(chǎng)準(zhǔn)入等相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)經(jīng)銷不合格產(chǎn)品的企業(yè)責(zé)令停止銷售，將不合格的茶葉作退市處理。涉及本地生產(chǎn)企業(yè)的，監(jiān)督企業(yè)進(jìn)行整改；對(duì)涉及外埠生產(chǎn)企業(yè)的，通報(bào)當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門給予整改。新聞鏈接：不合格茶葉
?。?）西安市高新區(qū)天福茗茶店經(jīng)銷的標(biāo)識(shí)為閩侯天元茶業(yè)有限公司新昌龍井分廠生產(chǎn)的龍井茶（注冊(cè)商標(biāo)：天福茗茶，規(guī)格型號(hào)：250g／袋，樣品等級(jí)：二級(jí)，生產(chǎn)日期：2006年05月18日，不合格項(xiàng)目：碎末茶、標(biāo)簽）和標(biāo)識(shí)為閩侯天元茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的茉莉花茶（注冊(cè)商標(biāo)：天福茗茶，規(guī)格型號(hào)：250g／袋，樣品等級(jí)：一級(jí)，生產(chǎn)日期：2006年07月26日，不合格項(xiàng)目：粉末、標(biāo)簽）
?。?）西安樂(lè)福商業(yè)有限公司經(jīng)銷的標(biāo)識(shí)為江蘇省宜興市新征茶場(chǎng)生產(chǎn)的碧螺春茶葉（注冊(cè)商標(biāo)：新征，規(guī)格型號(hào)：300g／盒，樣品等級(jí)：特級(jí)，生產(chǎn)日期：2005年09月01日，不合格項(xiàng)目：感官）
?。?）陜西大家潤(rùn)商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的標(biāo)識(shí)為杭州獅峰茶葉有限公司生產(chǎn)的西湖龍井茶（注冊(cè)商標(biāo)：龍井老人，規(guī)格型號(hào)：300g／盒，樣品等級(jí)：特級(jí)，生產(chǎn)日期：2006年03月18日，不合格項(xiàng)目：感官、碎末茶）
?。?）西安市雙生天香茶莊經(jīng)銷的標(biāo)識(shí)為湖南長(zhǎng)沙茗人天然茶葉實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的云霧綠茶（注冊(cè)商標(biāo)：茗遠(yuǎn)，規(guī)格型號(hào)：250g／袋，樣品等級(jí)：特級(jí)，生產(chǎn)日期：2006年06月04日，不合格項(xiàng)目：感官）
（5）西安市雙生天香茶莊經(jīng)銷的標(biāo)識(shí)為四川省邛崍市維君茶廠生產(chǎn)的維君花茶（注冊(cè)商標(biāo)：維君，規(guī)格型號(hào)：100g／袋，樣品等級(jí)：一級(jí)，生產(chǎn)日期：2006年05月05日，不合格項(xiàng)目：感官、碎茶）等。
?。ㄓ浾咴ㄜ姡?BR>
