中國(guó)茶網(wǎng)資訊：“黑茶太紅火了!”近日，記者走訪市內(nèi)部分茶葉賣(mài)場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店與茶館，發(fā)現(xiàn)安化黑茶銷(xiāo)售十分火爆，價(jià)格一路走高。業(yè)內(nèi)人士介紹，現(xiàn)在黑茶的價(jià)格與年初相比已經(jīng)上漲50%，部分黑茶品種上漲80%甚至100%。茶葉市場(chǎng)的變化引起了市民的高度關(guān)注，有人質(zhì)疑湖南黑茶是否會(huì)像云南普洱茶一樣，出現(xiàn)大起大落而成為一杯“苦茶”?
黑茶價(jià)格一路攀升走高
黑茶主要產(chǎn)于湖南安化縣、云南等地，主要品種有湖南安化黑茶、云南普洱茶等。湖南黑茶以前在市場(chǎng)上一直不溫不火，今年下半年“突然”走紅，價(jià)格不斷上漲。
省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹文成向記者介紹，今年，安化黑茶用一個(gè)詞來(lái)形容就是“火爆”。湖南省不少黑茶生產(chǎn)企業(yè)加班加點(diǎn)生產(chǎn)，白沙溪茶廠甚至開(kāi)始實(shí)行“兩班倒”，這在歷史上是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的。過(guò)去是黑茶經(jīng)銷(xiāo)商先提貨、后付款，現(xiàn)在黑茶貨源緊俏，必須先打貨款再提貨。今年全省所有的黑茶企業(yè)產(chǎn)量與產(chǎn)值均大幅增長(zhǎng)，整個(gè)行業(yè)沒(méi)有虧損廠家。主產(chǎn)黑茶的白沙溪茶廠今年的利潤(rùn)預(yù)計(jì)將是去年的兩倍，而益陽(yáng)茶廠黑茶的銷(xiāo)售收入預(yù)計(jì)將是去年的5倍。
今年下半年開(kāi)始，全國(guó)茶葉市場(chǎng)的黑茶銷(xiāo)量大增，湖南省即新增上百家黑茶專(zhuān)賣(mài)店，同時(shí)有上百家超市開(kāi)辟了黑茶銷(xiāo)售專(zhuān)店。長(zhǎng)沙市大多數(shù)茶館、茶樓原來(lái)并不經(jīng)營(yíng)黑茶，而現(xiàn)在幾乎所有的茶館都在經(jīng)營(yíng)黑茶，還有上百家賓館、酒店也開(kāi)始經(jīng)營(yíng)黑茶，生意都十分紅火。許多外地客人到長(zhǎng)沙后，都以喝湖南黑茶、帶湖南黑茶回去為時(shí)尚。
黑茶市場(chǎng)一時(shí)“安化茶貴”，背后的原因是什么?曹文成認(rèn)為，這其中有市場(chǎng)游資進(jìn)行炒作的因素，但主要還是過(guò)去黑茶價(jià)格長(zhǎng)期偏低，現(xiàn)在因生產(chǎn)成本上漲、供需緊張等原因，導(dǎo)致安化黑茶價(jià)格出現(xiàn)明顯上揚(yáng)，這只是優(yōu)質(zhì)茶在市場(chǎng)上的正常反應(yīng)。“將來(lái)，安化黑茶的價(jià)格會(huì)繼續(xù)一路走高。”
湖南黑茶不會(huì)重蹈普洱覆轍
不少人清楚地記得，早兩年茶葉市場(chǎng)曾出現(xiàn)過(guò)“瘋狂的普洱茶”，報(bào)紙、電視上不斷出現(xiàn)“天價(jià)普洱”的報(bào)道。但沒(méi)過(guò)多久，普洱茶價(jià)格大跌，很快就被打回原形。面對(duì)日益紅火的湖南黑茶市場(chǎng)，有人發(fā)出疑問(wèn)：湖南黑茶產(chǎn)業(yè)會(huì)不會(huì)也是曇花一現(xiàn)?
“湖南黑茶產(chǎn)業(yè)不會(huì)重蹈普洱茶的覆轍!”湖南省怡清源茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)簡(jiǎn)伯華表明觀點(diǎn)。他介紹，現(xiàn)在全國(guó)黑茶市場(chǎng)急劇升溫，但真正“熱”起來(lái)的只有安化黑茶。安化黑茶已成為湖南黑茶的代表，這是由于安化黑茶的生長(zhǎng)具有獨(dú)特的地理環(huán)境，具有助消化、解油膩、順腸胃和降脂、減肥等功效，是現(xiàn)代“富貴病”的天然的“克星”。加上黑茶具有便于儲(chǔ)存、越存越香的特點(diǎn)，社會(huì)上興起了一股黑茶收藏?zé)?，進(jìn)一步帶動(dòng)黑茶價(jià)格走高。
過(guò)去湖南黑茶產(chǎn)品只有4個(gè)主打產(chǎn)品，現(xiàn)在已發(fā)展到數(shù)百個(gè)系列、上千個(gè)品種，“怡清源”是安化黑茶唯一的“中國(guó)馳名商標(biāo)”。湖南茶界人士認(rèn)為，湖南黑茶不像云南普洱茶那樣許多地方出產(chǎn)，前面又有普洱茶的教訓(xùn)，尤其是湖南省各級(jí)政府、黑茶生產(chǎn)企業(yè)對(duì)此已有清醒的認(rèn)識(shí)?！坝钨Y不可能炒爆黑茶。湖南黑茶不會(huì)像普洱茶那樣大起大落?！焙?jiǎn)伯華對(duì)湖南黑茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展十分看好。
