中國(guó)茶網(wǎng)資訊：茶產(chǎn)業(yè)是貴州在全國(guó)具有比較優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力的重要產(chǎn)業(yè)。結(jié)合貴州省自然優(yōu)勢(shì)，2007年3月省委、省政府出臺(tái)了《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，經(jīng)過(guò)政府、企業(yè)和茶農(nóng)的不懈努力，貴州茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為茶區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，貴州正從全國(guó)茶葉大省向茶葉強(qiáng)省邁進(jìn)。
從遵義市到湄潭縣的主干道上，矗立著一塊讓人怦然心動(dòng)的宣傳牌：到湄潭當(dāng)農(nóng)民去！
余坤強(qiáng)是湄潭縣核桃壩生態(tài)茶葉專業(yè)村村民組組長(zhǎng)，說(shuō)起茶葉給他帶來(lái)的好處，余坤強(qiáng)的臉上洋溢著喜悅。他家5口人，有12畝多的茶園，到春茶采摘的大忙季節(jié)，要雇好幾個(gè)外來(lái)打工者采茶，每畝茶園一年純收入五六千元。憑借這小小的茶葉，10年前，他花3萬(wàn)多元建起了一棟近100平方米的房屋。2006年，余坤強(qiáng)在這棟房子的旁邊花12萬(wàn)元又修起了一棟更為漂亮寬敞的小樓，200多平方米的屋內(nèi)家用電器一應(yīng)俱全，去年11月份還買了一輛長(zhǎng)安面包車自用。
余坤強(qiáng)：“你的這些茶園每年大概一畝能給你帶來(lái)多大的效益？應(yīng)該是在6000塊錢，像今年這樣的行情哈。應(yīng)該說(shuō)就是你們的搖錢樹(shù)了？核桃壩村來(lái)說(shuō)都只能說(shuō)這個(gè)是我們的搖錢樹(shù)。 ”
在貴州農(nóng)村，和余坤強(qiáng)一樣受益的還有300多萬(wàn)茶農(nóng)。
貴州是國(guó)內(nèi)唯一低緯度、高海拔、寡日照兼具的原生態(tài)茶區(qū)，其獨(dú)特的地形、地貌和氣候條件造就了品質(zhì)優(yōu)良的茶葉產(chǎn)品。2007年的陽(yáng)春三月，省委省政府頒布了具有劃時(shí)代意義的6號(hào)文件，出臺(tái)了《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》。
貴州省農(nóng)業(yè)委員會(huì)副主任胡繼承：“6號(hào)文件是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在06年、07年的時(shí)候喝春茶是一種奢侈品，現(xiàn)在在貴州有點(diǎn)錢、有點(diǎn)身份，你一年四季都可以喝到好茶。在“十一五”期間，貴州茶產(chǎn)業(yè)初步實(shí)現(xiàn)了一個(gè)跨越式的發(fā)展。首先是解決了原材料基地的規(guī)?；⒓卸?，因?yàn)闆](méi)有優(yōu)秀的原料基地，不會(huì)成就大規(guī)模的加工企業(yè)，不會(huì)有產(chǎn)業(yè)的集聚，不會(huì)有產(chǎn)業(yè)的興起。 ”
加工是連接產(chǎn)銷的橋梁。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司去年銷售收入8500多萬(wàn)元。它的成功實(shí)踐證明了這一點(diǎn)。
公司總經(jīng)理金循告訴記者：“我們公司從06年以后集中力量來(lái)突破加工。通過(guò)創(chuàng)新，工藝、理念以及裝備都有一個(gè)飛躍式的提高，就能夠做到一流的原料，做出一流的產(chǎn)品，形成企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。公司每年保持50%以上的增速。 ”
近年來(lái)，貴州省逐步形成了太升茶城、貴州茶城、湄潭西南茶城、安順茶城等多個(gè)規(guī)?；枞~專業(yè)市場(chǎng)，不僅結(jié)束了貴州茶葉“散兵作戰(zhàn)”歷史，也為貴州茶葉提供了一個(gè)和省外茶葉同臺(tái)競(jìng)技的平臺(tái)。在專業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)下，貴州茶葉銷往省內(nèi)外各地，成為黔茶出山的重要通道。
更加令人欣喜的是，全省茶產(chǎn)業(yè)正向茶多酚、茶籽油、茶飲料、綠茶粉等多種產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，在提高茶葉附加值、增加茶農(nóng)收入的同時(shí)，還規(guī)避了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
湄潭縣茶葉籽開(kāi)發(fā)利用研究中心主任、南方嘉禾食品有限公司董事長(zhǎng)金德國(guó)：“一棵茶樹(shù)，很多東西都把它利用起來(lái)。當(dāng)茶葉它市場(chǎng)疲軟的時(shí)候，我們就用茶籽，同時(shí)這樣也可以保住茶園，可以最大限度地規(guī)避我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。 ”
據(jù)貴州省農(nóng)委副主任胡繼承介紹： 2007年省委6號(hào)文件出臺(tái)以來(lái)，政府各級(jí)財(cái)政每年投入茶產(chǎn)業(yè)的資金達(dá)10億元以上。貴州茶葉種植面積每年以50萬(wàn)畝的速度遞增，截至2010年8月，全省種茶面積實(shí)現(xiàn)280萬(wàn)畝。今年貴州省正在實(shí)施的“陽(yáng)光培訓(xùn)”將在全省培訓(xùn)6萬(wàn)茶農(nóng)，目前貴州省農(nóng)廣校招收的茶葉專業(yè)的學(xué)生已經(jīng)達(dá)到一萬(wàn)多人，為貴州省茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展夯實(shí)了人才基礎(chǔ)。展望“十二五”，貴州茶產(chǎn)業(yè)正在迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。
胡繼承：“貴州適宜種茶面積在700萬(wàn)到1000萬(wàn)畝之間?！笆濉苯Y(jié)束的時(shí)候，一定要做到500萬(wàn)畝（茶園）以上，（產(chǎn)值）達(dá)到130個(gè)億以上，涉及茶葉的人員會(huì)在500萬(wàn)以上。要推進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集聚，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)的板塊、產(chǎn)業(yè)的集群。在這個(gè)過(guò)程中我們要鼓勵(lì)一批企業(yè)向高附加值、向精深加工的方面發(fā)展，包括茶多酚、茶籽油、茶粉。我們會(huì)推動(dòng)這些企業(yè)上市，把它做大做強(qiáng)。另外，我們這兩年都在致力打造把茶葉這個(gè)基地作為觀光農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要園區(qū)?！?/P>
