中國茶網(wǎng)資訊:一把古箏,幾縷清風(fēng),在玄武湖滿園荷花的映襯下,品茶自然成了一件既風(fēng)雅而又理所當(dāng)然的事情。在玄武糊的櫻苑中,一場由安徽齊山六安瓜片有限公司主辦,東坡茶友會協(xié)辦的以“國茶行天下,瓜片識南京”為主題的六安瓜片品茶會拉開了帷幕。
茶葉也有“地域歧視”
六安瓜片為綠茶特種茶類,采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。開水浸泡,漂浮在茶水表層的茶沫要用杯蓋仔細(xì)地拂去,茶水要通過過濾網(wǎng)過濾,一道又一道紛繁而又優(yōu)雅的泡茶工藝,早已讓人看得眼花繚亂。而第一道茶水卻只用來洗杯,飲上一口等待許久的第二道茶水,僅僅是六安瓜片撲鼻而來的特有清香,就讓人不得不沉醉于其中。
談起“齊山”牌六安瓜片,齊山六安瓜片有限公司總經(jīng)理周本福的話語中, “地域性”這個詞匯一下子就蹦了出來,顯得格外地引人注意。“齊山牌六安瓜片的生態(tài)環(huán)境特別地好?!敝鼙靖=忉屨f,齊山牌六安瓜片生長在安徽一個偏遠(yuǎn)的小村落里,僅有一條水路可以到達,而整個行程至少也要花費70分鐘。最重要的是,當(dāng)?shù)氐耐寥罏樽厝郎承酝?,吸水性和通透性較強。97%的森林植被覆蓋率;25℃ 的 坡上種植;利于營養(yǎng)積累的晝夜溫差,這種有利于茶葉生長的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境,光是說來聽聽,就讓人不得不感嘆,原來茶葉的生長也是有“地域歧視”的。
六安瓜片的美容秘笈
活動現(xiàn)場,東坡茶友會的會員們不僅欣賞了國茶方精彩的茶藝表演,品鑒了六安瓜片,還積極了參與了來賓互動環(huán)節(jié)。同時,現(xiàn)場專家們還給來賓答疑解惑。東坡茶友會會員和國茶公司茶藝隊共同泡“齊山云霧”,更是把活動推向了高潮。
“飲起來覺得特別地清香,它的外形也很特別?!闭f到品嘗六安瓜片的口感,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)碩士楊路成說,和一般的綠茶相比,六安瓜片沒有茶梗,也很耐泡,而一般的茶葉泡兩三道就沒了味道。
周本福解釋說,區(qū)別于其他的茶葉,六安瓜片每簇枝頭只取單片,這樣就保證了六安瓜片的口感質(zhì)量。而六安瓜片很耐泡,可以泡8-10道。最讓現(xiàn)場女士們心動的是,六安瓜片具有美容的奇效。除了常常聽說的茶葉可以降血脂和瘦身減脂的功效,用
六安瓜片洗臉還有美容的功效。
“女孩子們臉上長了痘痘,用兩三片六安瓜片貼一下,只要一天就會有明顯的功效?!敝鼙靖Uf,平時手上有了個小傷口,用六安瓜片貼一下,也能起到消炎的作用。
品嘗著清香的綠茶,聽上一段悠揚的古箏,仿佛茶和古箏就注定了是不分家的。在活動的現(xiàn)場,有一位身著淺綠色古裝的古典美女顯得格外的引人注目。從活動的開始到結(jié)束,藝云總是靜靜地坐在那里,彈著古箏,給品茶活動添上了一分獨特的韻味。
藝云算是東坡茶友會中年齡最小的一位了,盡管才入會沒多久,對專業(yè)的茶知識和文化并不十分了解,但會友們總是笑稱,云妹妹是花茶,既有花的芬芳又有茶的清澈,如果每次活動少了她,這茶品起來總覺得少了一點韻味。
除了悠揚的箏樂,幾位書畫家?guī)淼臅嬜髌芬矠槠凡杌顒釉錾簧?。在活動的最后,職業(yè)畫家梁化昭以一幅侍女圖贈送給齊山六安瓜片有限公司總經(jīng)理周本福,神情典雅、身姿婀娜的仕女圖,讓人不禁聯(lián)想起“人面桃花相映紅”的意境。伴隨著悠揚箏樂,清香的六安瓜片,這個下午,東坡茶友會的會員們過地格外愜意。