中國茶網(wǎng)資訊：潮汕文化源遠(yuǎn)流長，內(nèi)容形式豐富多樣，其中，潮汕的工夫茶文化便是其不可或缺的組成部分。而“斗茶”這種切磋茶藝、交流茶文化的形式在潮汕民間更是十分流行。斗茶現(xiàn)場，治器沏茗，品韻悟道，茶迷們?cè)陉囮嚥柘阒衅凡枵摬?，與其他愛茶者一起，切磋交流彼此對(duì)茶文化的感受體驗(yàn)。12月5日，由汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)報(bào)社和汕頭市茶文化學(xué)會(huì)主辦的“汕頭市首屆潮汕茶文化節(jié)”，將于汕頭經(jīng)濟(jì)特區(qū)報(bào)社第12屆讀者活動(dòng)日當(dāng)天舉行。屆時(shí)在華僑公園的活動(dòng)現(xiàn)場，將舉辦“海堤”杯首屆潮汕斗茶賽。
在汕頭舉行如此大型斗茶比賽尚屬首次，它的出現(xiàn)，豐富了我市茶文化活動(dòng)內(nèi)容，為茶文化添上濃墨重彩的一筆。此次比賽，給眾多的茶愛好者提供一次交流切磋的機(jī)會(huì)，茶迷們可以在現(xiàn)場就茶葉質(zhì)量優(yōu)劣、沏茶技藝高低等一較高下，分享彼此的心得體會(huì)。而這樣的斗茶活動(dòng)，也能為其他的汕頭市民提供一次學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)，深入感受茶文化內(nèi)涵。
據(jù)悉，本次斗茶賽評(píng)委會(huì)，將由汕頭市茶文化學(xué)會(huì)和廈門市茶葉協(xié)會(huì)共同派代表組成。當(dāng)中有評(píng)茶師、茶商代表、茶客代表等共8名專業(yè)人士，他們將在現(xiàn)場，對(duì)參賽者送選的茶樣進(jìn)行品評(píng)，并將分別評(píng)選出大紅袍、鐵觀音、水仙、單樅、普洱和紅茶類各茶類品種當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)名茶，向獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)紀(jì)念獎(jiǎng)牌。屆時(shí)將有多家新聞媒體進(jìn)行跟蹤報(bào)道。l
