探訪茶園、茶山、茶林;借著喝新茶的理由打牌、會(huì)友、踏青、兜風(fēng)、郊游……對(duì)杭州人來(lái)說(shuō)就像呼吸一樣自然。好在這道風(fēng)景并不對(duì)忙碌的上海人設(shè)防,周末驅(qū)車兩小時(shí),在新綠中沉淀自己的浮躁和焦慮,氤氳茶香,換來(lái)一整年詩(shī)情畫(huà)意般的好心境。
走一趟皇帝佬兒的問(wèn)茶路
往年的龍井問(wèn)茶,問(wèn)的都是老龍井,那么今年走走皇帝佬兒的“乾隆問(wèn)茶線”吧。200多年前,乾隆皇帝游龍井,興頭一上來(lái),就把游玩過(guò)的最好的八個(gè)景點(diǎn)“打包”,統(tǒng)成一塊,題成“龍井八景”,即:過(guò)溪亭、一片云、風(fēng)篁嶺、龍泓澗、神運(yùn)石、滌心沼、方圓庵和翠峰閣。去年10月,這八處景點(diǎn)已經(jīng)一一恢復(fù)到當(dāng)年模樣,盡藏于從龍井路到南高峰山腳下這一片山谷中。
沿這條青石板鋪就的游步道往下,一路上龍泓澗蜿蜒跟隨,澗沿長(zhǎng)滿茶樹(shù),一簇簇順山勢(shì)、順?biāo)麇藻粕L(zhǎng),先天盡吸山之精氣。步行30米左右,就是方圓庵。方圓庵外面看上圓下方,“天圓地方”之意。逐級(jí)而下,是新建的乾隆與龍井茶文化陳列室。陳列室腳下有龍池,池上是過(guò)溪亭。乾隆駐留龍池時(shí),曾感慨“此泉永不枯竭”。的確這么多年,池里的水還真的一直沒(méi)有干涸過(guò)。
龍井八景留下的傳說(shuō)不少。比如過(guò)溪亭,說(shuō)是北宋有個(gè)名叫辯才的高僧在龍井寺靜修,發(fā)誓不出山門(mén)。當(dāng)年市長(zhǎng)蘇東坡對(duì)辯才傾慕已久,專程沿著其腳下的這條古道拜訪偶像。辯才身為得道高僧,探訪之人每日不絕,他亦好水好茶的招待,只是規(guī)定,送客不過(guò)門(mén)前溪。卻與蘇東坡一見(jiàn)如故,秉燭夜談。次日,蘇東坡告辭,辯才一路相送,送著送著就送到了過(guò)溪亭,旁人提醒,辯才這才恍然停步。
如今龍井路因?yàn)槠麓髲澏?,因此成了杭州的“飄移”勝地,路邊很多樹(shù)都被汽車的鋼鐵身體或碰或擦或撞,受了速度的罪,看起來(lái)很委屈。如果山路上來(lái)回飛駛的艷紅敞篷奔馳引擎發(fā)出的轟鳴,也不妨礙你獨(dú)自遙想當(dāng)年秉燭夜談一路相送的佳話。那么這杯別人家解渴的茶,你自然能喝出幾分禪味來(lái)。
做一回幸福的茶農(nóng)
做杭州這個(gè)城市中的“農(nóng)民”,是件令人向往的事情。西湖邊的群山,群山上的茶園,都是天賜的禮物。不僅令祖輩生活在這里的村民生活富足,衣食無(wú)憂,更因?yàn)榈乩砦恢门c市區(qū)的關(guān)系緊密,使他們就像生活在城市一角的大公園里。龍井村、梅家塢村、滿覺(jué)隴村、楊梅嶺村、翁家山村……這些在行政區(qū)劃上被稱作“村”的地方,早已不是尋常的鄉(xiāng)野,而是人人羨慕、想住都住不進(jìn)去的風(fēng)景區(qū)。走過(guò)游過(guò),不知道多少人希望留下來(lái)做一趟最幸福的農(nóng)民。
說(shuō)龍井,斷撇不開(kāi)梅家塢。梅家塢是西湖茶區(qū)產(chǎn)量最多的地方,茶園面積達(dá)80多公頃。一路游來(lái),遍地茶園,一叢叢、一垅垅,滿目青翠。村內(nèi)有具有民俗風(fēng)味的飲茶文化一條街,建筑清一色的綠瓦灰墻,門(mén)前多為修竹清桂,有溪自街中穿過(guò),水清可用。一定要趁早,聽(tīng)說(shuō)過(guò)了10點(diǎn),這里忙得連把椅子都找不到了。