昨天,西湖龍井茶獲授“中國世博十大名茶”稱號,西湖龍井開茶節(jié)同時開幕。西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會工作人員透露,今年是近年來西湖龍井上市最遲的年份,目前只有少量龍井43開采,“連開茶節(jié)現(xiàn)場表演炒茶用的茶葉和少量禮品茶,都是千辛萬苦找來的?!?/P>
物以稀為貴,目前高檔西湖龍井在品牌店里的售價為每斤6000元左右,即便到茶農(nóng)家直接采購,都需要2000元以上,價錢幾乎比去年同期翻番。
開茶節(jié)在中國茶葉博物館停車場舉辦,鑼鼓震天,紅男綠女跳著熱鬧的歌舞,相當(dāng)“鄉(xiāng)土”,西湖景區(qū)9個村的村民們都來軋鬧猛。
西湖龍井茶現(xiàn)場獲授“中國世博十大名茶”稱號,將進駐世博會聯(lián)合國展館。中國世博十大名茶包括西湖龍井、安溪鐵觀音、都勻毛尖、福鼎白茶(太姥銀針)、湖南黑茶、武夷巖茶(大紅袍)、潤思祁門紅茶、一笑堂六安瓜片、天目湖(富子)白茶、張一元花茶。
昨天,虎跑水沖泡十大名茶,茶水同入一壺,最終傾倒到西湖中。
大紅的舞臺上還搭著9口電炒鍋,各村都選了一位茶農(nóng)現(xiàn)場炒茶。
“這個青葉兒不是我家的,是管委會準(zhǔn)備的,”雙峰村茶農(nóng)翁海牛屬牛,今年49歲,他一邊炒茶,一邊抬起頭來告訴記者,“今年茶遲了,我家的早熟品種龍井43,明天才可以開采呢!”
受3月9日前后的零下溫度影響,西湖景區(qū)頭茬龍井(龍井43第一批新芽)全軍覆沒,而這還僅僅是開始?!敖诤贾菀归g溫度普遍低于10度,茶芽生長極其緩慢?!本皡^(qū)茶葉專家說,“西湖龍井大面積開采時間比往年要推遲10~15天?!睂<冶硎?,如果接下來一段時間氣溫正常,大面積開采時間將集中在清明前后。
“龍井43第二批新芽和龍井群體種頭茶基本在同一時段集中開摘,這樣的情況,我可沒見過,”茶農(nóng)老黃擔(dān)憂地說,“采茶工現(xiàn)在閑著,到時候么人手又忙不過來,這樣會加大采摘和加工難度?!?/P>
物以稀為貴,“北京上海的老茶客一天一個電話催我家的茶葉,說單位里要送客戶,急煞。”茶農(nóng)老梁掰掰手指頭,“客戶急,我更著急。茶葉晚1天出芽,我就損失1000塊茶錢?!?/P>