貴州省是國內唯一低緯度、高海拔、寡日照兼具的茶葉產(chǎn)區(qū)，茶葉是貴州省重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢經(jīng)濟作物，全省88個市（區(qū)、縣）均有種植，目前已達750萬畝。貴州茶葉出口也有過輝煌的歷史和榮耀的過去。上世紀50年代初至70年代末，茶葉是貴州重要的出口創(chuàng)匯大宗產(chǎn)品，最多時年出口創(chuàng)匯達300萬美元以上，遠銷歐洲、非洲等地。但自90年代中期以后，貴州茶葉出口逐漸萎縮。除了市場化運作程度不夠之外，另一個很重要的原因就是隨著農(nóng)產(chǎn)品國際化進程的加快，世界茶葉市場出現(xiàn)了一些新的特點和趨勢，歐盟和日本等發(fā)達國家相繼實施農(nóng)殘最高限量，增加了許多新的檢測項目。而貴州茶葉仍然停留在資源的初步開發(fā)上，茶葉種植、加工和經(jīng)營嚴重脫節(jié)，茶葉生產(chǎn)經(jīng)營分散、零亂，缺乏系統(tǒng)組織和管理，很難保證茶葉的質量安全。
為促進貴州茶葉出口，貴州檢驗檢疫局聯(lián)合珠海、江西檢驗檢疫局共同向國家質檢總局申報了《貴州地區(qū)茶葉GAP推廣中風險管理系統(tǒng)研究與示范》的科研項目，貴州大學及貴州省茶葉協(xié)會的專家也參加了科研項目的研究。擬通過科研幫助貴州茶葉通過GAP（Good Agricultural Practices良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）認證。該科研項目主要是通過對茶葉生產(chǎn)的GAP試點示范區(qū)實施GAP標準，建立風險管理系統(tǒng)，推進GAP在茶葉產(chǎn)業(yè)中的實施，將茶葉生產(chǎn)中的風險控制到可接受的風險容量內，從根本上保證茶葉的質量安全，并逐步向全省茶葉產(chǎn)區(qū)推廣。如果該試點能夠通過GAP認證，將是貴州省第一張茶葉GAP認證證書，不但有利于促進企業(yè)出口，而且可以樹立一個標桿效應，具有非常重要的現(xiàn)實意義。
該科研項目自2009年立項后，目前已完成了資料搜集及調查分析階段的工作。經(jīng)項目組多方調研，確定貴州省丹寨縣為該項目的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范試點示范區(qū)，項目組已與丹寨縣人民政府簽訂了合作備忘錄，也與杭州萬泰認證有限公司簽證了GAP認證合同。
日前，項目組邀請國內資深GAP認證專家召開了課題研究會。與會專家一致認為該科研項目意義重大，對貴州茶業(yè)發(fā)展具有重要意義，可以將項目成果在貴州茶產(chǎn)業(yè)中大力推廣；將此成果運用到貴州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中，幫助企業(yè)建立和完善質量安全保障體系，促進貴州更多的農(nóng)副產(chǎn)品出口創(chuàng)匯?？蒲许椖拷Y題時不應僅限于科技論文的發(fā)表，還應有高質量的研究報告，為地方經(jīng)濟發(fā)展出謀劃策。
會后，項目組主要負責人及GAP認證專家對丹寨縣政府及企業(yè)相關人員進行了為期三天的GAP指導和培訓。專家們還到丹寨縣生態(tài)茶園進行了實地考察，對茶園的生態(tài)環(huán)境及籌備工作給予指導，力爭幫助企業(yè)通過GAP一級認證，并有意將該基地作為杭州萬泰認證公司認證的全國茶葉GAP示范區(qū)。
貴州茶葉產(chǎn)品要保持強勁的市場優(yōu)勢和競爭力，從根本上突破國外技術貿易壁壘，滿足國內外市場對茶葉質量安全更高的要求，必須進一步加強管理，實施生產(chǎn)全程監(jiān)管，以提升茶葉生產(chǎn)的標準化水平，提高茶產(chǎn)品的內在品質和安全水平，成為茶產(chǎn)品突破綠色壁壘、促進外銷的重要途徑。在實施GAP的過程中，項目組將組織有關專家對茶農(nóng)及員工進行GAP技術培訓和指導，在生產(chǎn)過程中建立正式的生產(chǎn)技術規(guī)程及操作程序，讓每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都能按標準生產(chǎn)，努力做到茶葉生產(chǎn)全程質量管理。
要實現(xiàn)貴州茶葉的可持續(xù)發(fā)展，實施茶葉GAP，對保護生態(tài)環(huán)境、開發(fā)生產(chǎn)安全優(yōu)質的無公害茶葉、提升市場競爭力、增加出口創(chuàng)匯都具有重要意義。貴州檢驗檢疫局將為企業(yè)切實做好服務，努力開創(chuàng)貴州茶葉出口新局面。
