在連續(xù)幾年年均漲價15%后,今年春茶價格又較去年漲價超過20%:
一問:春茶價格高開高走,茶農(nóng)獲利幾何?
綠毛峰140元/公斤,頂級竹葉青700元/公斤,優(yōu)質(zhì)甘露560元/公斤……近日,記者到成都市多家茶葉市場走訪,“漲”聲一片。
“去年340元一公斤的竹葉青,今年賣到700多元?!笔Y成茶業(yè)老板張紅梅心情有些復(fù)雜,她擔(dān)心顧客承擔(dān)不起。潤源茶葉店的負(fù)責(zé)人告訴記者:“不是我們想漲價,進(jìn)貨價就漲了30%?!?/P>
對經(jīng)銷商的擔(dān)憂,峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司董事長唐曉君認(rèn)為影響不大:一般人一年消費茶葉不過三四包,茶葉價格上漲的幅度應(yīng)該在消費者可承受范圍之內(nèi)。
與經(jīng)銷商的復(fù)雜心情相比,茶農(nóng)的心情要好得多?!安枞~不愁賣不出去,外面等著收茶的人多得很?!毖虐彩杏瓿菂^(qū)大興鎮(zhèn)周山村茶農(nóng)趙光武對記者說,他種茶十多年,今年賺得最多,“去年每畝只能賣2000多塊,今年賣了3000多塊?!?/P>
茶葉上漲不光茶農(nóng)受益,采茶工的收入也有上漲。唐曉君說,今年春茶價格大幅上漲,采茶人工成本上漲是重要推手。他認(rèn)為這是一件好事,如果茶農(nóng)收入不增加,種茶的積極性就會下降,不利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
盡管因“倒春寒”和旱象造成單產(chǎn)略有下降,但由于價格上漲和投產(chǎn)面積的擴(kuò)大,茶農(nóng)增收并未受到影響。據(jù)省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計,截至3月下旬,我省茶農(nóng)今年人均增收約90元。
二問:春茶價格連年攀升,明年能否持續(xù)?
省農(nóng)業(yè)廳資料顯示,川茶價格近幾年平均漲幅都在15%左右,今年則超過了20%。
雅安滎峰茶業(yè)老板譚勝認(rèn)為,漲價的主因是外省茶商入川搶購鮮葉原料,“比往年搶得兇,有多少要多少,他們還提高收購價格”。
省園藝作物技術(shù)推廣總站站長段新友認(rèn)為,今年以來,浙江、江蘇、湖北等產(chǎn)茶省份遭遇低溫凍害,減產(chǎn)幅度較大。浙江280多萬畝茶園全部受凍,首批茶幾乎無收,預(yù)計春茶減產(chǎn)30%以上。貴州、云南等產(chǎn)茶區(qū)遭受嚴(yán)重干旱,春茶產(chǎn)量減少20%以上。這直接推動了春茶上市早的川茶價格大幅上漲。這與2008年南方雪災(zāi)不同,當(dāng)年浙江茶區(qū)受影響不大,四川春茶價格上漲的幅度并不明顯。
不過在業(yè)內(nèi)人士看來,四川茶葉的價格其實并不高。有數(shù)據(jù)顯示,2009年,四川茶園種植面積達(dá)292萬畝,茶葉產(chǎn)量14.7萬噸。鮮葉產(chǎn)值30.6億元,綜合產(chǎn)值57億元。
而以鐵觀音著稱的福建安溪縣,2009年茶園面積60萬畝,年產(chǎn)茶葉5.96萬噸,但茶葉創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益卻達(dá)到73億元,超過產(chǎn)茶大省四川一年的茶葉綜合產(chǎn)值。
盡管價格仍有巨大的上升空間,但段新友坦言,氣候異常有很大的偶然性,明年其他茶區(qū)的產(chǎn)量回升,我省春茶的價格有可能下降。
三問:川茶品牌寥寥無幾,傳統(tǒng)優(yōu)勢能否轉(zhuǎn)化為品牌亮點?
段新友認(rèn)為,四川茶葉的當(dāng)務(wù)之急是尋找到支撐其快速發(fā)展的內(nèi)生動力。
業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,川茶和浙江、福建等地的茶葉相比,差不在質(zhì)量,差在川茶不注重品牌培養(yǎng)和文化挖掘,因此一直知名度不高。在成都銷售鐵觀音的福建茶商劉四福就認(rèn)為,四川出產(chǎn)的綠毛峰并不亞于福建的鐵觀音,但四川人不會推廣本地茶,所以賣不到好價格。
據(jù)統(tǒng)計,我省產(chǎn)的茶葉僅有三分之一加工為品牌茶,而更多的鮮葉成為了品牌大省的加工原料。一個不爭的事實是,除了竹葉青等少數(shù)品牌,能被記住的川茶品牌寥寥無幾。
但川茶有打造品牌的優(yōu)勢。段新友認(rèn)為,“早”是四川春茶最具競爭力的因素,每年春季,四川茶區(qū)開園采摘普遍比浙江、江蘇等主產(chǎn)茶省提前15天至20天。省農(nóng)科院茶葉研究所所長王云補充說,川茶不僅質(zhì)量好,上市早,四川還是茶的故鄉(xiāng),有2000多年歷史,這是打造知名品牌最重要的基礎(chǔ)。
如何將這些傳統(tǒng)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌的亮點?段新友說,去年我省出臺了《四川省優(yōu)勢茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃方案》,今年以來,打造茶葉品牌的動作頻頻,川茶將借鑒安溪鐵觀音、西湖龍井茶打造區(qū)域品牌的經(jīng)驗,從今年開始實施雙品牌戰(zhàn)略,即區(qū)域的“公用品牌.