茶葉獲證生產(chǎn)企業(yè)代表接受培訓(xùn)
3月22日，恩施土家族苗族自治州近百家茶葉獲證生產(chǎn)企業(yè)代表齊聚州質(zhì)檢所，參加食品生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全保證能力培訓(xùn)。這是州質(zhì)檢所繼大米、糕點等行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)后開展的第三期培訓(xùn)。
食品生產(chǎn)許可證（QS）制度，不僅要求茶葉生產(chǎn)企業(yè)具備生產(chǎn)、包裝、銷售等環(huán)節(jié)的硬件設(shè)施，還要求其具備專業(yè)評茶員、檢驗人員和管理人員等軟件要素。QS制度實施以來，州質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，促進(jìn)恩施茶葉加工企業(yè)不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，打造恩施茶葉品牌，推動了我州茶葉產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代食品加工業(yè)的轉(zhuǎn)變。
